Ratatouille au four.

<< Brioche au fromage blanc. Tarte au flan. >>

6 juillet 2018 5 06 /07 /juillet /2018 10:16

Recette de Marie-Christine, vue sur FB. Les quantités de légumes varient par rapport à la recette initiale, j'ai utilisé ceux que j'avais.

Ratatouille au four.

4 petites courgettes - 1 aubergines - 4 tomates - 1 poivron vert - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 3 belles branches de romarin - 10 branches de thym - sel - poivre - huile d'olives.

Préchauffer le four à 180°.

Peler, laver et couper les légumes en morceaux.

Les mettre dans un plat avec le thym et le romarin.

Les arroser d'un filet d'huile d'olives.

Saler et poivrer.

Mélanger.

Enfourner 50mn.

Mélanger 1x à mi-cuisson.

Servir chaud ou froid.

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commentaires

Emmanuelle 08/07/2018 14:07

Hmmm bonne ratatouille, je suis fan de tous ces bons légumes, et j'aime beaucoup la manger froide lorsqu'il fait chaud, bon dimanche.

ManueB 07/07/2018 08:46

je l'ai également vue chez Marie Christine, à faire aussi !

bon weekend
manue :)

guy59600 06/07/2018 18:48

un plat que j'adore jamais fais au four il va falloir que j'essaie
une bonne soirée

sotis 06/07/2018 15:37

extra cette cuisson!!! bisous

vanni 06/07/2018 15:23

Une succulente ratatouille !
Bon après-midi

patricia cuisine 06/07/2018 14:19

hummm que de bon légumes bisous

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Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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