Crêpes soufflées.

<< Carottes et pommes de terre... Brioche cannelle-amandes. >>

18 juin 2018 1 18 /06 /juin /2018 08:42

Recette simple et rapide pour l'apéro, avec des ingrédients qu'on a souvent à la maison. Pour la confection de ces crêpes un moule en silicone est indispensable (mini tartelettes, petits fours...).

Crêpes soufflées.

2 oeufs - 125g de farine - 250g de lait - 200g de lardons allumettes - 70g de fromage râpé - sel - poivre - muscade.

Préchauffer le four à 180°.

Battre les oeufs avec la farine.

Ajouter le lait. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Mettre 2-3 lardons dans les empreintes ( petits fours).

Verser la préparation dans les empreintes.

Parsemer de fromage râpé.

Enfourner 15mn environ.

Servir dès la sortie du four.

Source : Club Guy Demarle.

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commentaires

patricia cuisine 21/06/2018 15:28

hummm merci j'adore !!! bisous

patricia cuisine 21/06/2018 15:28

hummm merci j'adore !!! bisous

Lolo 20/06/2018 08:42

J'en fais de temps en temps tout le monde adore ! Bonne journée bises

Isabelle... 20/06/2018 08:00

C'est tout mignon ! C'est vraiment une bonne idée pour l'apéro.
Bonne journée

ManueB 19/06/2018 07:13

recette que je faisais souvent à une époque, simple et délicieux !

manue :)

sotis 18/06/2018 14:55

sympa pour l'apéro!!! bisous

vanni 18/06/2018 14:27

De chouettes petites crêpes !
Bon après-midi

Emmanuelle 18/06/2018 11:44

C'est très sympa ces petits crêpes, bonne journée

kali 18/06/2018 11:26

Une bonne idée pour tous ces apéros foot

Messergaster 18/06/2018 10:07

Oh! Cela se présente bien! A mon avis, ces crêpes disparaissent vite!

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Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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