Clafoutis cerises-amandes.

<< Courgettes farcies. Brioche cannelle-pâted'amandes. >>

12 juin 2018 2 12 /06 /juin /2018 09:34

C'est chez Laurène que j'ai vu cette recette de clafoutis. J'ai remplacé les pistaches par des amandes effilées.

500g de cerises - 120g de sucre - 100g de farine - 40cl de lait - 4 oeufs - amandes effilées.

Préchauffer le four à 200°.

Battre les oeufs avec le sucre.

Incorporer la farine, mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Ajouter le lait petit à petit.

Mettre les cerises au fond du moule à bord haut beurré.

Verser l'appareil par dessus.

Parsemer d'amandes effilées.

Enfourner 40mn.

Déguster tiède ou froid.

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commentaires

Emmanuelle 12/06/2018 19:57

Cerises et amandes, ça ne peut qu'être très bon, bonne soirée

guy59600 12/06/2018 16:29

très joli clafoutis j’adore
excellent après-midi

vanni 12/06/2018 13:34

Chouette recette pour déguster les cerises..j'aime bien les clafoutis, surtout encore un peu tiède.
Bon après-midi.

patricia cuisine 12/06/2018 13:26

hummmm miammm, bisous

patricia cuisine 12/06/2018 13:26

hummmm miammm, bisous

ManueB 12/06/2018 13:03

ce doit être vraiment très bon avec les amandes dessus,
cette année pas de clafoutis aux cerises, je n'en ai presque pas.. sniffff

manue :)

Lolo 12/06/2018 11:59

Je ne me lasse pas de ces clafoutis toujours un plaisir ! Bonne journée bises

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Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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