27 juin 2018 3 27 /06 /juin /2018 09:53
Biscuit roulé à la confiture de fraises.

Il est temps de penser au goûter du mercredi, je vous propose un biscuit roulé à la confiture de fraises.

 

 

Biscuit roulé à la confiture de fraises.

 

4 oeufs - 130g de sucre en poudre - 130g de farine - 2 sachets de sucre vanillé - 1càc de levure chimique  - 1 pot de confiture - sucre glace.

 

Préchauffer le four à 210°.

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

 

Blanchir les jaunes avec les sucres.

 

Ajouter petit à petit la farine et la levure tamisées.

 

Monter les blancs en neige.

 

Les incorporer au mélange précédent.

 

Tapisser une plaque à bûche de papier sulfurisé.

 

Verser la pâte sur la plaque.

 

Enfourner 10mn.

 

A la sortie du four, rouler le biscuit avec le papier sulfurisé.

 

Laisser refroidir.

 

Quand le biscuit a refroidi, le dérouler et retirer le papier sulfurisé.

 

Etaler la confiture  et le rouler à nouveau.

 

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

 

 

C.

 

Source : Marmiton.

 

 

 

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

Isabelle 01/07/2018 10:39

Un gouter parfait!

kali 30/06/2018 18:53

J'adore les biscuits roulés. Et celui-ci a l'air tellement moelleux :)

patricia cuisine 30/06/2018 16:06

hummm j'adore ce gâteau, merci bisous

omothermix.com 29/06/2018 23:32

Superbe gâteau. Il est parfaitement roulé. Il fait envie ;)

sotis 28/06/2018 14:37

ça c'est le gâteau de mon enfance!!!! bisous

guy59600 27/06/2018 21:56

superbe roule et excellente garniture
très bonne soirée

Steph de nos p'tits plaisirs 27/06/2018 20:56

oh j'adore les biscuits roulés, ca fait très longtemps que je n'en ai pas fais. Ta recette me donne envie de réésayer

vanni 27/06/2018 13:27

Un délice que j'aime bien !
Bon après-midi

Liliane 27/06/2018 12:34

j'adore le biscuit roulé avec de la confiture de fraises, classique mais tellement bon !

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine Mai 2021.
    Défi Cuisine : Tour d'Europe en cuisine A la découverte des spécialités culinaires des pays européens Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 123ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons...
  • Défi Cuisine # Avril 2021
    Défi Cuisine : Les petits poissons dans l'eau - Les petits pois sont dans l'eau Petits pois ou petits poissons ? Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous...
  • Agneau pascal - Lammelé.
    Joyeuses fêtes de Pâques à tous. A cette occasion, je vous propose une tradition incontournable en Alsace, le fameux agneau pascal, lammelé en alsacien, cuit dans un moule en terre cuite. Ma cuisine est en rénovation actuellement, c'est ma soeur Valérie...
  • Tartelettes fines à la pomme.
    Suite à la confection d'une quiche, il me restait un peu de pâte brisée, suffisamment pour faire ces 2 petites tartes fines. Le four était chaud, autant en profiter...Peu d'ingrédients et rapide à faire pourquoi se priver ? Tartelettes fines à la pomme....
  • Filet de perche - sauce au curry.
    Première fois que j'achetais de la perche mais pas la dernière, la chair délicate de ce poisson m'a conquise. Filet de perche - sauce au curry. 2 filets de perche - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 20 cl de lait de coco - 2 càs de concentré de tomates...
  • Petits cakes aux pommes.
    Des petits cakes pour le goûter des petits et des grands que vous pouvez décliner en version individuelle ou à partager. Petits cakes aux pommes. 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 càs de levure chimique - 50 ml de rhum ou de lait - 250 g...
  • Escalopes aux carottes et à la moutarde.
    Pour cette recette, vous pouvez aussi bien prendre du veau, du poulet ou du porc. Escalopes aux carottes. 4 escalopes - 500 g de carottes - 20 cl de bouillon de légumes - 15 cl de vin blanc - 2 càs de moutarde forte - sel - poivre - huile - 15 cl de crème....
  • Galettes de semoule - Griesknepfle.
    Cette recette alsacienne est considérée comme un plat du pauvre. Traditionnellement servies, après une soupe, avec une salade verte, de la compote ou des fruits au sirop, ces galettes peuvent aussi accompagner une viande en sauce. Galettes de semoule...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma