23 mai 2018 3 23 /05 /mai /2018 07:27
Râpé de carottes-pommes de terre-poireaux.

Pour mon mari un repas sans viande n'est pas vraiment un repas. Les galettes de pommes de terre sont un des rares plats qu'il va manger sans rechigner, mais je n'aime pas les faire. Ce râpé est une bonne alternative.

 

 

Râpé de carottes-pommes de terre-poireaux.

 

 

3 belles carottes - 3 pommes de terre - 2 poireaux - 3 oeufs - 50g de fromage râpé - sel - poivre - muscade - 1càs d'huile d'olives.

 

 

Nettoyer, laver et émincer les poireaux.

 

Les faire cuire 10mn dans une sauteuse chauffée avec l'huile.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Peler, laver et râper les pommes de terre et les carottes.

 

Ajouter les oeufs,le fromage et les poireaux.

 

Saler, poivrer et ajouter de la muscade.

 

Verser le mélange sur une plaque en silicone.

 

Enfourner 30mn environ.

 

Servir dès la sortie du four avec une salade.

 

 

C.

Râpé de carottes-pommes de terre-poireaux.
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commentaires

sotis 25/05/2018 15:04

très sympa ce râpé, c'est une bonne alternative aux galettes de pommes de terre!!!! bisous

Isabelle 25/05/2018 13:00

J'adore cette recette. Je note l'idée

Lolo 25/05/2018 07:57

une bonne idée ! J'aime beaucoup ! Bises et bon vendredi !

choupette88 24/05/2018 07:10

Superbe recette !
.
Gros bisous de nous deux !

ManueB 23/05/2018 19:49

pareil pour mon mari, pour moi c'est parfait, et je n'ai jamais fait la version four ! à tester !

manue :)

vanni 23/05/2018 18:10

Un délicieux trio !
Merci du partage
Bonne soirée

kali 23/05/2018 16:33

Parfait pour un repas végétarien!
Belle journée

patricia cuisine 23/05/2018 15:59

j'aime bien aussi, bisous

Emmanuelle 23/05/2018 11:50

J'aime beaucoup ces recettes pleines de légumes, c'est tellement bon !!

la nonna 23/05/2018 11:13

voilà un bon plat que j'aime, bisous

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