15 mai 2018 2 15 /05 /mai /2018 08:30
Gratin de pommes de terre au morbier.

A servir avec une salade verte ou avec une viande.

 

 

Gratin de pommes de terre au morbier.

 

125g d'oignons - 700g de pommes de terre -50g de comté râpé - 2 oeufs - 100g de morbier - sel - poivre - muscade - 1càc d'huile.

 

Emincer les oignons.

 

Les faire suer 5mn dans l'huile chaude.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Peler les pommes de terre.

 

Les râper avec une râpe à gros trous.

 

Ajouter les oignons, le comté et les oeufs.

 

Saler, poivrer et ajouter la muscade.

 

Bien mélanger.

 

Verser le mélange dans un plat à gratin tapissé d'une feuille de papier sulfurisé.

 

Enfourner 30mn.

 

A la sortie du four, couper le gratin en 2.

 

Poser le morbier en tranches sur une moitié.

 

Poser la 2eme moitié par-dessus et appuyer légèrement.

 

Couper en part et servir.

 

 

C.

 

Source : Gook Flexipan plat.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gratin de pommes de terre au morbier.

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commentaires

yumelise 17/05/2018 18:52

Excuses, le commentaire précédent était pour le crumb cake à la rhubarbe !

yumelise 17/05/2018 18:51

Voilà une recette que je note car j'ai beaucoup de rhubarbe et j'adore la découvrir dans de nouvelles recettes. Celle-ci tombe à pic !

Isabelle 17/05/2018 13:16

Je n'ai jamais testé le morbier dans les gratins. C'est à tester

patricia cuisine 16/05/2018 17:16

un bien bon gratin, bisous

patricia cuisine 16/05/2018 17:16

un bien bon gratin, bisous

Lolo 16/05/2018 08:52

Hyper sympa ton petit gratin ! Le morbier j'adore créés une bonne idée en gratin ! Bonne journée bises

guy59600 15/05/2018 15:49

joli gratin avec une petite salade
excellent après-midi

sotis 15/05/2018 14:44

un régal ce gratin!!!! bisous

dineavecsandrine 15/05/2018 13:10

Exactement ce qu'il nous faut avec cette météo printanière bien capricieuse!
Dine avec Sandrine

Emmanuelle 15/05/2018 11:34

J'adore les fromages et particulièrement le morbier, c'est une belle recette !!

vanni 15/05/2018 10:49

Un bon plat bien réconfortant, exactement ce qu'il faut en ce moment avec le temps gris et pluvieux qu'on n'a.
Bonne journée.

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