5 avril 2018 4 05 /04 /avril /2018 00:41

Avec cette recette mon collègue a réussi à faire manger des épinards à sa fille.

 

Lasagnes ricotta-épinards.

 

 

Lasagnes fraîches - 500g de ricotta - 400g d'épinards surgelés - 400g de sauce tomate arrabiata - 400g de béchamel - sel - poivre - muscade - mozzarella râpée.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Décongeler les épinards au MO.

 

Mélanger la ricotta et les épinards.

 

Saler, poivrer et ajouter de la muscade.

 

Mélanger la moitié de la béchamel avec la sauce tomate.

 

Mettre un peu de béchamel dans le fond d'un plat à gratin.

 

Couvrir avec les plaques de lasagnes.

 

Verser le mélange ricotta-épinards par-dessus.

 

Parsemer de mozzarella râpée.

 

Remettre une couche de lasagnes.

 

Couvrir avec le mélange béchamel- sauce tomate.

 

Parsemer de mozzarella râpée.

 

Recouvrir avec des lasagnes.

 

Verser le reste de béchamel par-dessus.

 

Terminer par de la mozzarella râpée.

 

Enfourner 20mn environ ( la durée varie selon les fabricants et les fours).

 

Servir dès la sortie du four.

 

C.

 

 

 

 

 

 

 

Lasagnes ricotta-épinards.

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commentaires

Isabelle 07/04/2018 08:41

Rien de tel que de bonnes lasagnes maison. Ta version me donne faim

Lolo 06/04/2018 09:45

toujours partante pr un bon plat de lasagnes ! Bonne journée bises

Emmanuelle 05/04/2018 19:31

Belle recette, bonne soirée

dr walid balti 05/04/2018 17:41

Excellente recette ! Bonne journée

transplantation cheveux 05/04/2018 17:40

Extra ! je vais l'essayer

Messergaster 05/04/2018 17:24

J'en ai les yeux qui brillent!

sotis 05/04/2018 14:30

miam miam!!!! bisous

guy59600 05/04/2018 12:47

un très joli plat mais je passe
excellent après-midi

tata-lolotte 05/04/2018 11:49

bonjour ;c'est a tenter!
merci pour ce partage

patricia cuisine 05/04/2018 11:18

oups !!! je passe mon tour ma belle bisous bonne journée

ManueB 05/04/2018 07:02

un vrai régal, ici on l'adore !

bonne journée
manue :)

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