15 mars 2018 4 15 /03 /mars /2018 08:12
 Steaks de thon aux lentilles.

Pour changer un peu du petit salé aux lentilles.

 

 

Steaks de thon aux lentilles.

 

4 steaks de thon - 4 belles pommes de terre - 250g de lentilles du Puy - 1 oignon rouge - 1 gousse d'ail - 1 branche de romarin - 1càc de thym effeuillé - sel - poivre - 1càc d'huile - 1 citron.

 

 

Peler et émincer l'oignon.

 

Chauffer un faitout avec l'huile.

 

Y faire revenir l'oignon.

 

Ajouter les lentilles.

 

Couvrir avec 4x leur volume en eau.

 

Ajouter le thym, le romarin et la gousse d'ail.

 

Saler et poivrer.

 

Porter à ébullition.

 

Peler, laver et couper les pommes de terre en dés.

 

Les ajouter aux lentilles.

 

Poursuivre la cuisson à feu doux 30mn environ.

 

10-15mn avant la fin de cuisson, poser les steaks de thon sur les lentilles.

 

Servir le thon arrosé d'un filet de jus de citron avec les lentilles.

 

 

C.

 

Source : Maigrir sainement avec Thermomix n° 6.

 

 

 

 

 

 

 

 

 Steaks de thon aux lentilles.
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commentaires

I
Une recette équilibrée..Bises
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L
Cela change et cela doit être fort bon ! Bine journée bises
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L
Cela change et cela doit être fort bon ! Bine journée bises
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V
Merci pour cette succulente recette.<br /> Bonne soirée.
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G
une très belle assiette <br /> excellent après-midi
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P
ha original, bisous bonne fin de journée ma belle
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S
très alléchant ce petit plat!!! bisous
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