16 janvier 2018
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Une tarte au fromage blanc sans pâte, réalisée comme un gâteau zébré.
Tarte au fromage blanc zébrée.
1kg de fromage blanc - 2 sachets de poudre à pudding chantilly - 250g de sucre - 3 oeufs - 3càs de cacao non sucré.
Préchauffer le four à 180°.
Mettre le fromage blanc, le sucre, la poudre à pudding et les oeufs dans le bol du robot.
Battre 5mn.
Verser la moitié de l'appareil dans un cul de poule.
Incorporer le cacao.
Verser une louche de pâte blanche au milieu du moule en silicone.
Verser une louche de pâte cacaotée par-dessus.
Continuer ainsi jusqu'à épuisement.
Enfourner 50mn environ.
Laisser refroidir avant de démouler.
C.
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