8 décembre 2017 5 08 /12 /décembre /2017 01:01
Tarte aux pommes à l'alsacienne.

Cette délicieuse tarte aux pommes, je l'ai vue chez Liliane, qui tient la recette de sa maman.

Ma tarte a eu un peu chaud, je l'ai oubliée, j'ai le cerveau monté à l'envers en ce moment...

 

 

Tarte aux pommes à l'alsacienne.

 

1 pâte feuilletée - 50g de sucre - 2 oeufs - 10cl de lait - 20cl de crème - 1 paquet de sucre vanillé - 6 pommes.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Foncer un moule à tarte avec la pâte.

 

Peler et couper les pommes en quartiers (je les ai coupées en 2 pour changer un peu).

 

Les poser sur la pâte.

 

Enfourner 15mn.

 

Mélanger le lait, la crème, les sucres et les oeufs.

 

Verser la migaine sur les pommes.

 

Poursuivre la cuisson 30mn environ.

 

Laisser refroidir avant de démouler.

 

 

C.

 

 

 

 

Tarte aux pommes à l'alsacienne.
Partager cet article
Repost0

commentaires

Isabelle 11/12/2017 10:12

Une tarte qu'on apprécie énormément nous aussi

Liliane 08/12/2017 23:03

merci pour le clin d'oeil, jolie tarte bien cuite comme j'aime :-)

Emmanuelle 08/12/2017 20:03

Une jolie tarte

guy59600 08/12/2017 19:23

excellent comme tarte j'aime bien aussi avec un fond de compote
très bonne soirée

patricia cuisine 08/12/2017 17:22

hummm, à déguster bisous

FRANCINE 08/12/2017 16:20

la vrai de vrai...........................

sotis 08/12/2017 14:56

malgrès cette petite mésaventure elle est très alléchante ta tarte!!!! bisous

dineavecsandrine 08/12/2017 13:21

Une tarte que je fais davantage avec une pâte brisée, mais j'aime cet appareil qui change tout de la traditionnelle tarte aux pommes!
Dine avec Sandrine

Pounchki 08/12/2017 11:43

Une bonne tarte, parfaite pour accompagner mon café :) bisous et bonne fin de semaine

ManueB 08/12/2017 07:08

trop bonne tarte, miammmm

manue :)

vanni 08/12/2017 07:03

Elle est superbe.
Bonne journée.

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Fondue de poireaux au fromage blanc.
    Le poireau est une de mes légumes préférés aussi je n'ai pas pu résister à la fondue de poireaux d' Isabelle . J'ai simplement remplacé le fromage frais par du fromage blanc et ne l'ai pas réalisée au thermomix ce qui fait que mes poireaux sont un peu...
  • Chinois aux pommes et à la cannelle
    Chinois aux pommes et à la cannelle. Pâte :140 g de lait - 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 350 g de farine - 40 g de sucre - 1 oeuf - 100 g de beurre. Garniture : 2 pommes - 2càs de sucre roux - 1càc de cannelle. Délayer la levure dans le lait...
  • Quiche aux oignons sans pâte.
    Enfin la recette de présentation du Défi Cuisine de janvier qui a pour thème : Les oignons. Quiche aux oignons sans pâte. 1 kg d'oignons surgelés - 200 g de lardons fumés - 1 càs de farine - 35 cl de lait - 2 oeufs - 2 càc de fécule de maÏs - sel - poivre...
  • Soupe de poisson de Dunkerque.
    Cette soupe peut être servi en entrée ou en plat. N'importe quel poisson convient, j'avais pris de la perche. Soupe de poisson de Dunkerque. 1kg de poissons à chair blanche - 1 carotte - 2 pommes de terre - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe...
  • Blanquette de saumon.
    Claire, mon aînée, nous avait servi cette excellente blanquette à Noël. Blanquette de saumon. 500 g de saumon - 200 g de crevettes décortiquées - 3 carottes - 1 boîte de champignons - 1 échalote - 1 blanc de poireau - 10 cl de crème fraîche - 30 g de...
  • Brioche à la cannelle.
    Oui encore à la cannelle...l'idée d'en ajouter m'est venue au moment du façonnage. Je n'avais pas envie d'une brioche nature même si la pâte est faite avec du lait ribot ce qui ajoute du moelleux. Lait ribot que vous pouvez remplacer par n'importe quel...
  • Gaufres au chorizo et tomates séchées.
    Sucrées ou salées, les gaufres font toujours l'unanimité chez moi. Je les ai accompagnées d'un peu de fromage blanc assaisonné avec de l'ail et de l'échalote en poudre, du sel, de la muscade et du poivre. Gaufres au chorizo et tomates séchées. 300 g de...
  • Gâteau aux amandes et au chocolat.
    J'ai réalisé ce gâteau aussitôt que je l'ai vu sur un groupe FB. Il était tellement beau avec son glaçage blanc et surtout très vite réalisé avec thermomix mais il est aussi possible de le faire sans. Je n'ai pas mis le glaçage, je trouve que ça n'apporte...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma