21 novembre 2017
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Si comme moi vous aimez les cakes, n'hésitez pas à faire celui ci, il est délicieux.
Cake aux pommes extra moelleux.
190g de sucre - 190g de beurre - 3 oeufs - 190g de farine - 1/2 sachet de levure - 60g de poudre d'amandes - 30g de mascarpone - 2 pommes.
Préchauffer le four à 210°.
Battre le beurre et le sucre.
Incorporer les oeufs un à un.
Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amandes.
Terminer par le mascarpone.
Verser la pâte dans un moule à cake.
Peler les pommes et les couper en tranches.
Les planter dans la pâte.
Saupoudrer avec un peu de sucre.
Enfourner 10mn à 210° puis baisser le four à 180.
Poursuivre la cuisson 25mn environ.
C.
Source : La popotte de Manue.
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Published by kougelhopfetchocolat
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