15 septembre 2017
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A servir en dip ou sur des tartines avec du jambon sec, des tomates séchées....
Crème de feta.
200g de feta - 3càs de yaourt grec - huile d'olives - poivre - cumin - persil.
Ecraser la feta avec le yaourt.
Ajouter l'huile d'olives petit à petit jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Ajouter le cumin, le poivre et le persil ciselé.
Bien mélanger.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
C.
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