25 août 2017 5 25 /08 /août /2017 06:52
Poulet aux légumes épicés.

De ses vacances en Algérie, mon collègue de travail m'a rapporté tout un assortiment d'épices, du ras el hanout entre autre que j'ai utilisé pour parfumer le poulet et les légumes.

 

 

Poulet aux légumes épicés.

 

4 hauts de cuisse de poulet - 4 pommes de terre - 2 courgettes  - 15 tomates cerises - 2càc de ras el hanout - sel - 3càs d'huile d'olives.

 

Peler et laver les pommes de terre et les courgettes.

 

Les couper en gros dés.

 

Les mettre dans un saladier avec le poulet.

 

Mélanger le ras el hanout et l'huile.

 

Verser le mélange dans le saladier.

 

Saler et mélanger pour bien enrober les légumes et la viande.

 

Laisser mariner 1h.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre les légumes et le poulet dans un plat à gratin.

 

Enfourner 40mn environ.

 

Couper les tomates cerises en 2.

 

Les ajouter dans le plat 15mn avant la fin de la cuisson.

 

Déguster dès la sortie du four.

 

 

C.

 

 

 

Poulet aux légumes épicés.
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commentaires

Messergaster 29/08/2017 12:51

Very good ! Merci pour cette idée !

patricia cuisine 28/08/2017 10:31

sublime j'adore sa bisous

gridelle 26/08/2017 09:14

j'en suis fan rien qu'à regarder les photos de ton poulet!!!

LaKiwiZine 25/08/2017 18:38

Ton plat doit être savoureux!

sotis 25/08/2017 15:25

hummmm voila un plat bien parfumé!!!!bisous

guy59600 25/08/2017 15:19

très joli plat et bonne épice
excellent après-midi

papillonmyosotis 25/08/2017 14:04

Délicieux plat qui invite à la dégustation.

lavandine 25/08/2017 10:08

Ca a l'airvlair bien bon ..Gros bisous et bon vendredi.

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