25 août 2017 5 25 /08 /août /2017 06:52
Poulet aux légumes épicés.

De ses vacances en Algérie, mon collègue de travail m'a rapporté tout un assortiment d'épices, du ras el hanout entre autre que j'ai utilisé pour parfumer le poulet et les légumes.

 

 

Poulet aux légumes épicés.

 

4 hauts de cuisse de poulet - 4 pommes de terre - 2 courgettes  - 15 tomates cerises - 2càc de ras el hanout - sel - 3càs d'huile d'olives.

 

Peler et laver les pommes de terre et les courgettes.

 

Les couper en gros dés.

 

Les mettre dans un saladier avec le poulet.

 

Mélanger le ras el hanout et l'huile.

 

Verser le mélange dans le saladier.

 

Saler et mélanger pour bien enrober les légumes et la viande.

 

Laisser mariner 1h.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre les légumes et le poulet dans un plat à gratin.

 

Enfourner 40mn environ.

 

Couper les tomates cerises en 2.

 

Les ajouter dans le plat 15mn avant la fin de la cuisson.

 

Déguster dès la sortie du four.

 

 

C.

 

 

 

Poulet aux légumes épicés.
Partager cet article
Repost0

commentaires

Messergaster 29/08/2017 12:51

Very good ! Merci pour cette idée !

patricia cuisine 28/08/2017 10:31

sublime j'adore sa bisous

gridelle 26/08/2017 09:14

j'en suis fan rien qu'à regarder les photos de ton poulet!!!

LaKiwiZine 25/08/2017 18:38

Ton plat doit être savoureux!

sotis 25/08/2017 15:25

hummmm voila un plat bien parfumé!!!!bisous

guy59600 25/08/2017 15:19

très joli plat et bonne épice
excellent après-midi

papillonmyosotis 25/08/2017 14:04

Délicieux plat qui invite à la dégustation.

lavandine 25/08/2017 10:08

Ca a l'airvlair bien bon ..Gros bisous et bon vendredi.

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
  • Défi Cuisine # Septembre 2021.
    Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
  • Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
    C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
  • Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
    Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
  • Chinois à la crème pâtissière au MO.
    Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma