2 juin 2017
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En pleine opération vide-congélo, je suis tombée sur un paquet de crevettes. Un coup d'oeil dans mes livres de cuisine et le dîner était tout trouvé.
Spaghetti aux crevettes.
300g de spaghetti - 300g de crevettes - 1 gousse d'ail - 400g de tomates pelées en dés - 1càs d'huile d'olives - sel - poivre - persil (je n'en avais pas).
Cuire les pâtes selon les indications portées sur le paquet.
Chauffer l'huile d'olives dans une sauteuse.
Ajouter les crevettes.
Laisser mijoter jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson.
Ajouter l'ail écrasé et les dés de tomates pelées.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter à feu doux quelques minutes.
Egoutter les pâtes.
Les verser dans la sauteuse.
Mélanger et servir.
C.
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Chrystel 07/06/2017 15:26
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