6 juin 2017 2 06 /06 /juin /2017 00:49
Salade avocat-saumon fumé.

Il a fait très chaud la semaine passée en Alsace, pas vraiment envie de cuisiner. Rien de mieux qu'une salade.

 

 

 

Salade avocat-saumon fumé.

 

2 avocats - 200g de saumon fumé - 10 tomates cerise - quelques feuilles de salade - poivre - aneth - 1 càs de fromage blanc - jus 1/2 citron.

 

 

Mélanger le fromage blanc et l'aneth.

 

Couper la chair de l'avocat et le saumon fumé en dés.

 

Les arroser avec le jus de citron.

 

Mélanger.

 

Incorporer le fromage blanc.

 

Poivrer.

 

Réserver au frais.

 

Couper la salade verte en lanières.

 

Laver les tomates cerise et les couper en 2.

 

La déposer sur 2 assiettes.

 

Répartir le mélange avocat-saumon par-dessus.

 

Garnir avec les demi tomates.

 

Parsemer d'aneth.

 

Servir.

 

 

C.

 

 

 

 

Salade avocat-saumon fumé.
Salade avocat-saumon fumé.
Partager cet article
Repost0

commentaires

P
j'adore !!!! merci bisous
Répondre
I
Tu as bien raison. Avec ces températures estivales, rien de tel qu'une bonne salade
Répondre
D
Quand il fait très chaud, c'est tout ce que j'aime!
Dine avec Sandrine
Répondre
S
superbe recette de saison!!! très bien réalisé
Répondre
V
Elle est parfaite cette salade pour le retour du soleil.
Bonne fin de journée
Répondre
E
Une bien jolie recette, bonne journée
Répondre
G
très jolie salade mais pas fan de saumon aujourd'hui triste temps et pas chaud
très bon après-midi
Répondre
S
très sympa cette petite salade!!!! bisous
Répondre
M
on a eu super chaud, c'était un temps à manger une bonne salade !

manue :)
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine décembre 2021.
    Défi Cuisine : Bouchées festives Plein de recettes de bouchées de fêtes pour les réveillons ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 130ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer...
  • Résultats Défi de la Mer # septembre 2021.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-la-mer 1. http://philandcocuisine.canalblog.com/.../01/39155840.html 2. https://www.pianoetmandoline.com/.../poulpe-grille-la... 3. https://quoiquonmange.wordpress.com/.../dos-de-cabillaud.../...
  • Soupe aux haricots blancs.
    Cette soupe, je la fais toujours en grande quantité. La découpe des légumes est un peu longue aussi pour gagner du temps, j'utilise des légumes surgelés pour potage. Soupe des haricots blancs. 200 g de haricots secs - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 céleri...
  • Défi Cusine de Novembre 2021.
    Bienvenue sur la page du 129ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...
  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma