6 juin 2017 2 06 /06 /juin /2017 00:49
Salade avocat-saumon fumé.

Il a fait très chaud la semaine passée en Alsace, pas vraiment envie de cuisiner. Rien de mieux qu'une salade.

 

 

 

Salade avocat-saumon fumé.

 

2 avocats - 200g de saumon fumé - 10 tomates cerise - quelques feuilles de salade - poivre - aneth - 1 càs de fromage blanc - jus 1/2 citron.

 

 

Mélanger le fromage blanc et l'aneth.

 

Couper la chair de l'avocat et le saumon fumé en dés.

 

Les arroser avec le jus de citron.

 

Mélanger.

 

Incorporer le fromage blanc.

 

Poivrer.

 

Réserver au frais.

 

Couper la salade verte en lanières.

 

Laver les tomates cerise et les couper en 2.

 

La déposer sur 2 assiettes.

 

Répartir le mélange avocat-saumon par-dessus.

 

Garnir avec les demi tomates.

 

Parsemer d'aneth.

 

Servir.

 

 

C.

 

 

 

 

Salade avocat-saumon fumé.
Salade avocat-saumon fumé.
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commentaires

P
j'adore !!!! merci bisous
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I
Tu as bien raison. Avec ces températures estivales, rien de tel qu'une bonne salade
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D
Quand il fait très chaud, c'est tout ce que j'aime!<br /> Dine avec Sandrine
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S
superbe recette de saison!!! très bien réalisé
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V
Elle est parfaite cette salade pour le retour du soleil.<br /> Bonne fin de journée
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E
Une bien jolie recette, bonne journée
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G
très jolie salade mais pas fan de saumon aujourd'hui triste temps et pas chaud<br /> très bon après-midi
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S
très sympa cette petite salade!!!! bisous
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M
on a eu super chaud, c'était un temps à manger une bonne salade !<br /> <br /> manue :)
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