25 mai 2017 4 25 /05 /mai /2017 23:59
Tarte à la rhubarbe au fromage blanc.

Encore une tarte à la rhubarbe  me direz-vous...en effet on aime ça et aussi parce que j'en avais acheté 2kg qu'il a fallu consommer rapidement parce qu'elle n'était pas aussi fraîche que le vendeur me l'avait dit. Pour varier à la place du flan, que je mets habituellement, j'ai mis du fromage blanc.

 

 

Tarte à la rhubarbe et au fromage blanc.

 

Pâte : 150g de farine - 75g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1càs d'eau.

150g de fromage blanc - 1 oeuf - 75g de sucre.

500g de rhubarbe.

 

 

Mélanger tous les ingrédients pour la pâte.

 

Former une boule et réserver au frais 30mn.

 

Nettoyer la rhubarbe et la couper en dés.

 

Mélanger le sucre et le fromage blanc.

 

Incorporer l'oeuf.

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Abaisser la pâte.

 

Foncer un moule à tarte.

 

Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

 

Verser la rhubarbe par-dessus.

 

Couvrir avec le fromage blanc.

 

Enfourner 25mn environ.

 

Laisser tiédir avant de démouler.

 

 

C.

 

 

Tarte à la rhubarbe au fromage blanc.
Tarte à la rhubarbe au fromage blanc.

Partager cet article

Repost0

commentaires

gridelle 29/05/2017 15:09

qu'elle me plait ta tarte! chouettes associations

Emmanuelle 28/05/2017 21:18

Jolie tarte !!! bonne soirée

babakitchen 28/05/2017 08:52

je préfère même avec le fromage blanc, ça donne une texture plus "mouillée" à la tarte, elle est magnifique d'ailleurs !! bises, bon dimanche

ManueB 26/05/2017 17:19

le fromage blanc remplace très bien la crème , c'est délicieux !

manue :)

vanni 26/05/2017 10:18

Une succulente tarte !! une idée à retenir avec le fromage blanc.
Belle journée

Lavandine 26/05/2017 08:44

Tiens ça me tente. Moins calorique qu avec la crème.

Gros bisous. Belle journée.

Lavandine

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine de Septembre.
    Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 116ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires....
  • Mendiant aux cerises.
    Ou bettelmann comme on dit chez moi en Alsace. Cette recette a tout pour plaire. Non seulement elle est anti gaspi, la base étant les restes de pain ou de brioche ou encore des biscottes et vous pouvez la faire en toutes saisons, avec les fruits de votre...
  • Quiche lorraine.
    La plus populaire des tartes salées. Avec ces quantités, j'ai fait 12 tartelettes et 1 tarte de 20cm de diamètre. Quiche lorraine. Pâte brisée : 200 g de farine - 100 g de beurre - 2 pincées de sel - 5 cl d'eau. Migaine : 300 g de lardons - 50 cl de crème...
  • Spagetti aux noix de saint Jacques - crème de corail à l'estragon.
    Pour ne pas jeter le corail dont nous ne sommes pas fan, j'en ai fait une petite crème qui a délicieusement enrobé nos pâtes. Spaghetti aux noix de st Jacques - crème de corail à l'estragon. 400 g de spaghetti - 500 g de noix de st Jacques - 1 échalote...
  • Salicorne à l'échalote.
    Récemment, je suis allée faire mes courses dans un hypermarché, je déteste ça mais il me fallait des articles que je ne trouvais pas dans mon supermarché habituel. Les magasins non alimentaires étant fermés, je n'avais pas d'autres choix. Le seul "avantage",...
  • Mousse au chocolat à l'aquafaba.
    Ca faisait un moment que je voulais tester la mousse au chocolat au jus de pois chiches (aquafaba). L'occasion s'est présentée quand j'ai réalisé les galettes de pois chiches au mois de février. Mes cobayes n'y ont vu que du feu, imaginez leur surprise...
  • Sardines au vin blanc.
    J'avais noté cette recette dans ma liste des recettes à faire, je me souvenais avoir congelé des maquereaux sauf que c'étaient des sardines...Ca ne changeait finalement pas grand chose. Merci Liliane pour cette recette. J'ai fait 2 - 3 petits changements,...
  • Crevettes aux poivrons et lait de coco.
    A défaut de pouvoir sortir, voyager et bouger à notre guise, je vous propose un petit voyage gustatif. Prenez soin de vous, pratiquez les gestes barrières et restez à la maison. Crevettes aux poivrons et lait de coco. 300 g de queues de crevettes - 1...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma