23 mai 2017
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Le fondant au au chocolat, un dessert qui plaît à tout le monde, enfin presque...
Fondant au chocolat.
200g de chocolat - 100g de beurre - 60g de sucre - 50g de farine - 4 oeufs.
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Blanchir les oeufs avec le sucre.
Ajouter le mélange chocolat beurre fondus.
Incorporer la farine.
Verser la pâte dans les empreintes mini-briochettes.
Enfourner 8mn (la durée de cuisson varie selon la taille des empreintes).
Démouler à la sortie du four.
C.
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Published by kougelhopfetchocolat
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