13 mars 2017 1 13 /03 /mars /2017 02:33
Fricassée de crevettes.

Samedi soir, je recevais autour d'un repas aux saveurs antillaises. Un des plats proposés est cette fricassée de crevettes.

 

 

Fricassée de crevettes.

 

1kg de crevettes décortiquées - 1 grande boîte de tomates pelées - 2càs de concentré de tomates - 1càc se pâte de piment- 2 gousses d'ail - 1 feuille de bois d'inde - 1 oignon - 4 cives - sel - poivre - 1 càs d'huile.

 

 

Emincer l'oignon et les cives.

 

Faire suer l'oignon dans une sauteuse chauffée avec l'huile.

 

Ajouter les cives et les gousses d'ail écrasées.

 

Verser les tomates pelées dans la sauteuse.

 

Ecraser un peu les tomates.

 

Ajouter le concentré de tomates et la pâte de piment.

 

Bien mélanger.

 

Aux premiers bouillons, mettre les crevettes dans la sauteuse.

 

Poursuivre la cuisson 15mn.

 

Servir avec du riz.

 

 

C.

 

 

 

 

 

 

 

Fricassée de crevettes.
Partager cet article
Repost0

commentaires

la nonna 13/03/2017 21:04

je pourrais presque craquer, bisous

patricia cuisine 13/03/2017 20:51

très jolie bisous

claude 13/03/2017 19:50

Belle recette pleine de couleurs et de saveurs !

guy59600 13/03/2017 14:51

très belle assiette mais pas de riz pour moi
excellent après-midi

vanni 13/03/2017 13:14

Merci pour le partage de cette succulente recette.
Bonne journée.

Emmanuelle 13/03/2017 12:56

J'adore les crevettes et ta recette me fait trop envie !!!! bisous

sophie 13/03/2017 11:07

ça à l'air bien bon
et j'adore tes assiettes

Isabelle 13/03/2017 10:08

J'apprécie et la recette et le contenant...quelle jolie assiette!

Valérie 13/03/2017 09:15

trooooop bon !

DineavecSandrine 13/03/2017 09:05

Une assiette qui plairait bien à la maison!!!
Dine avec Sandrine

gridelle 13/03/2017 08:38

c'est simple te c'est bon!

ManueB 13/03/2017 07:34

j'adore, maimm

manue :)

Nathalie 13/03/2017 07:28

De délicieuses saveurs ce plat de crevettes!! Bon lundi

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Croque-monsieur au saumon fumé.
    Après les fêtes, il me restait un peu de saumon fumé, à peine de quoi faire un croque-monsieur. Servi avec une salade verte, ça m'a fait mon déjeuner. et le saumon n'était pas perdu. Croque-monsieur au saumon fumé. Pour 1 personne : 2 tranches de pain...
  • Chouquettes.
    C'est la première fois que je faisais des chouquettes. J'ai bien suivi les conseils donnés dans l'émission La meilleure boulangerie de France et je dois dire que je n'ai jamais aussi bien réussi la cuisson de la pâte à choux. Chouquettes. 4 oeufs moyens...
  • Lapin chasseur.
    Dimanche dernier, j'avais invité mon fils et ma belle - fille à déjeuner. Grosse surprise quand ils m'ont demandé si je pouvais leur faire du lapin, une viande que je n'ai pas l'habitude de cuisiner. Un petit tour chez le volailler et en route pour la...
  • Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo.
    Pas light mais tellement bon. Chorizo et maroilles s'accordent à merveille. J'ai remplacé le lait de la béchamel par de l'eau et un peu de vin blanc. Recette vue chez Yumelise. Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo. 400 g de pâtes - 200 g de chorizo...
  • Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat.
    C'est la première fois que je voyais une recette de brioche avec du nougat, ça m'a intrigué. Le nougat fond à la cuisson, il reste les amandes et le chocolat qui forment un délicieux mélange. Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat. Pâte : 300 ml...
  • Couronne aux pépites de chocolat sans beurre.
    C'est le goûter parfait pour un mercredi. Il est rapide à faire et pas besoin de balance, les enfants peuvent faire ce gâteau sans l'aide d'un adulte sauf pour la cuisson bien sûr. Recette vue sur le blog Messer Gaster, je ne peux que vous conseiller...
  • Brioche extra moelleuse.
    Aussitôt vue, aussitôt faite...comment résister à une brioche extra moelleuse ? Vue chez Sandrine et Yumelise . N'hésitez pas à aller voir leur blog pour encore plus de recettes. J'ai fait la pâte au Thermomix pour la recette au robot pétrisseur rendez...
  • Cannelloni jambon - ricotta.
    Il y a quelques semaines, en rangeant mes placards, j'ai trouvé une boîte de cannelloni, ça faisait longtemps que je n'en avais plu fait. Habituellement, je les farcis de viande, cette fois ci j'avais envie de changer. Je n'ai pas hésité une seconde en...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma