13 janvier 2017 5 13 /01 /janvier /2017 07:55

Si, comme moi,  vous êtes amateurs de thé, ce gâteau délicatement parfumé au thé ne peut que vous plaire. Dans la recette, il était parfumé à l'earl grey mais je n'aime pas la bergamote, j'ai opté pour un Darjeeling.

 

 

 

Gâteau au thé et à l'orange.

 

3 gros oeufs - 180g de sucre - 180g de beurre - 180g de farine - 1 sachet de levure chimique - 8cl de lait - 2càc de thé - zeste d'1/2 orange - amandes effilées..

 

 

Porter le lait à ébullition.

 

Faire infuser le thé 10mn environ.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.

 

Mixer 1mn / vit 7.

 

Parsemer un moule couronne beurré d'amandes effilées.

 

Verser la pâte dans le moule.

 

Enfourner 40mn environ.

 

 

C.

 

Source : Maxi Cuisine Janvier-Février 2017.

 

 

Gâteau au thé et  à l'orange.
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commentaires

Val 06/02/2017 08:55

un bon gateau délicatement parfumé : parfait pour le petit déjeuner
Merci pour le partage
Bizzs
Val

Isabelle 15/01/2017 11:05

Humm, à tester

patricia cuisine 13/01/2017 18:06

sa doit être bon, bisous

vanni 13/01/2017 15:07

Un très beau gâteau, de belles saveurs, une forme originale.
Bon après-midi

kali 13/01/2017 15:00

Ma foi, je testerais bien la version earl grey. J'adore la bergamote :)

sotis 13/01/2017 14:35

j'adoooore!!!! bisous

lavandine 13/01/2017 13:59

Voilà un moule original. Et j'adore les gateaux à l'orange.

Bisous

Liliane 13/01/2017 13:47

à tester absolument !

Michèle 13/01/2017 08:15

Superbement gourmand!! J'aime la forme de ton moule...

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