Crème au chocolat.

<< Velouté aux noix. Bonne Année 2017. >>

2 janvier 2017 1 02 /01 /janvier /2017 00:11

On commence l'année en douceur avec cette petite crème au chocolat pralinoise.

Crème au chocolat.

500g de lait - 2 oeufs - 50g de sucre - 20g de farine - 80g de chocolat pralinoise.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.

Programmer 10mn / 90° / vit 3.

Verser dans des ramequins.

Laisser refroidir avant de réserver au réfrigérateur.

Sans thermomix :

Porter le lait avec le chocolat à ébullition.

Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec le sucre et la farine.

Verser le lait bouillant petit à petit sur les oeufs sans cesser de mélanger.

Remettre le tout sur le feu jusqu'à épaississement.

Verser dans des ramequins.

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commentaires

Messergaster

03/01/2017 19:26

Très jolies avec ces petits biscuits à tremper ;) ;)<br /> Bonne année !

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patricia cuisine

02/01/2017 19:46

hummm bisous

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guy59600

02/01/2017 14:42

de superbes crèmes et de bons biscuits pour les accompagner<br /> très bon après-midi

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la nonna

02/01/2017 14:17

si tu dis chocolat je viens en courant je te le dis......gros bisous ma belle

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sotis

02/01/2017 14:07

c'est parfait pour bien commencer l'année!!!!gros bisous et tout mes meilleurs vœux pour 2017

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ManueB

02/01/2017 08:41

de la douceur pour commencer l'année, miamm<br /> <br /> manue :)

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