2 janvier 2017 1 02 /01 /janvier /2017 00:11
Crème au chocolat.

On commence l'année en douceur avec cette petite crème au chocolat pralinoise.

 

 

Crème au chocolat.

 

 

500g de lait - 2 oeufs - 50g de sucre - 20g de farine - 80g de chocolat pralinoise.

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.

 

Programmer 10mn / 90° / vit 3.

 

Verser dans des ramequins.

 

Laisser refroidir avant de réserver au réfrigérateur.

 

Sans thermomix :

 

Porter le lait avec le chocolat à ébullition.

 

Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec le sucre et la farine.

 

Verser le lait bouillant petit à petit sur les oeufs sans cesser de mélanger.

 

Remettre le tout sur le feu jusqu'à épaississement.

 

Verser dans des ramequins.

 

 

C.

 

 

Crème au chocolat.

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commentaires

Messergaster 03/01/2017 19:26

Très jolies avec ces petits biscuits à tremper ;) ;)
Bonne année !

patricia cuisine 02/01/2017 19:46

hummm bisous

guy59600 02/01/2017 14:42

de superbes crèmes et de bons biscuits pour les accompagner
très bon après-midi

la nonna 02/01/2017 14:17

si tu dis chocolat je viens en courant je te le dis......gros bisous ma belle

sotis 02/01/2017 14:07

c'est parfait pour bien commencer l'année!!!!gros bisous et tout mes meilleurs vœux pour 2017

ManueB 02/01/2017 08:41

de la douceur pour commencer l'année, miamm

manue :)

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