31 décembre 2016 6 31 /12 /décembre /2016 00:03
Fudge chocolat-beurre salé.

Dernier jour de 2016, c'est aussi le jour de l'Escapade en cuisine. Pour le thème Gourmandises  offrir, c'est chez Raphie que j'ai pioché une recette et Christine réalise une de mes recettes.

 

Avant de passer à la recette, je vous remercie pour votre fidélité et vous souhaite un bon réveillon.

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

Fudge chocolat-beurre salé.

 

 

100g de chocolat  70% - 120g de lait concentré sucré - 30g de beurre salé.

 

 

Chemiser un plat rectangulaire avec du papier cuisson (j'ai utilisé un moule en silicone).

 

Casser le chocolat en morceaux.

 

Le mettre dans une casserole avec le lait concentré.

 

Porter le tout à ébullition.

 

La préparation doit avoir la consistance d'une pâte à tartiner.

 

Ajouter le beurre salé.

 

Verser le mélange dans le plat.

 

Lisser la surface avec une spatule.

 

Réfrigérer 2h minimum.

 

Couper en carré avant de déguster.

 

 

Carine.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fudge chocolat-beurre salé.
Fudge chocolat-beurre salé.
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commentaires

C
On a eu la même idée :) ! J'ai beaucoup aimé tes fudges amandes/noisettes! Je te souhaite aussi une très bonne année 2017! Bonne soirée!
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P
j'adore aussi merci et très bonne année ma belle bisous
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C
J'adore
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B
hoooo sympa, merci !! bon réveillon !!
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J
Un bon choix pour le dernier jour de l'année...joyeuses fêtes et bonne année
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M
Ca doit etre tres tres bon ! Bon réveillon
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D
Jamais goûté les fudges?!<br /> Termine l'année comme il se doit!!!<br /> Dine avec Sandrine
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L
Il n'y a que des bonnes choses par là.... ca va encore sauter aux hanches. <br /> <br /> Gros bisous et bon réveillon.
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G
C'est très gourmand ! Bon réveillon !!!!
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