Emmie, ma petite fille aime beaucoup faire des gâteaux, elle est aux anges en ce moment à confectionner des bredeles pour le 25, parce qu'Emmie fait les bredeles pour le 25, allez savoir pourquoi. Hier après-midi, nous avons fait des sablés à la confiture que j'avais repéré chez Liliane.
Coquins ou sablés à la confiture.
250g de farine - 2càc de levure chimique - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 125g de beurre.
Confitures St Dalfour pour moi - sucre glace.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.
Pétrir 45sec.
Verser la pâte sur le plan de travail;
Former une boule.
Réserver au frais 1h.
Préchauffer le four à 180°.
Abaisser la pâte sur une épaisseur de 3-4mm.
Découper des disques ou comme moi des carrés à l'meporte-pièces.
Découper le centre de la moitié des cercles ou carrés.
Enfourner 8-10mn.
A la sortie du four, saupoudrer les biscuits avec le trou de sucre glace.
Mettre un peu de confiture sur les disques et couvrir avec un biscuit troué.
C.
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patricia 09/12/2016 20:12
latabledeclara 09/12/2016 16:42
Isabelle 09/12/2016 15:40
mélie melo en cuisine 09/12/2016 10:27
Fany 09/12/2016 07:39
Liliane 09/12/2016 00:00
lavandine 08/12/2016 22:36
ST.DALFOUR 13/12/2016 15:48
ManueB 08/12/2016 18:53
guy59600 08/12/2016 17:39