Emmie, ma petite fille aime beaucoup faire des gâteaux, elle est aux anges en ce moment à confectionner des bredeles pour le 25, parce qu'Emmie fait les bredeles pour le 25, allez savoir pourquoi. Hier après-midi, nous avons fait des sablés à la confiture que j'avais repéré chez Liliane.
Coquins ou sablés à la confiture.
250g de farine - 2càc de levure chimique - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 125g de beurre.
Confitures St Dalfour pour moi - sucre glace.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.
Pétrir 45sec.
Verser la pâte sur le plan de travail;
Former une boule.
Réserver au frais 1h.
Préchauffer le four à 180°.
Abaisser la pâte sur une épaisseur de 3-4mm.
Découper des disques ou comme moi des carrés à l'meporte-pièces.
Découper le centre de la moitié des cercles ou carrés.
Enfourner 8-10mn.
A la sortie du four, saupoudrer les biscuits avec le trou de sucre glace.
Mettre un peu de confiture sur les disques et couvrir avec un biscuit troué.
C.
Une petite Emmie bien concentrée.
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patricia 09/12/2016 20:12
latabledeclara 09/12/2016 16:42
Isabelle 09/12/2016 15:40
mélie melo en cuisine 09/12/2016 10:27
Fany 09/12/2016 07:39
Liliane 09/12/2016 00:00
lavandine 08/12/2016 22:36
ST.DALFOUR 13/12/2016 15:48
ManueB 08/12/2016 18:53
guy59600 08/12/2016 17:39