10 novembre 2016 4 10 /11 /novembre /2016 00:16

J'aime les gâteaux simples à faire et celui ci est d'une simplicité enfantine. Une recette de ma collègue de travail.

 

 

Gâteau aux pommes.

 

 

4 pommes(+ selon le diamètre du moule) - 200g de beurre - 4 oeufs - 150g de sucre - 50g de fécule - 250g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 jus de citron - 1càs de rhum (facultatif).

 

 

Peler et couper les pommes en 2.

 

Les épépiner et les mettre dans le jus de citron additionné au rhum.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Blanchir les oeufs avec le sucre.

 

Ajouter, sans cesser de battre, le beurre ramolli.

 

Incorporer la farine, la fécule et la levure.

 

Verser la pâte dans un moule à manqué beurré..

 

Poser les pommes sur la pâte, réserver le jus de citron..

 

Enfourner 1h.

 

A la sortie du four, arroser le gâteau avec le jus de citron.

 

Laisser refroidir sur une grille.

 

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

 

C.

Gâteau aux pommes.
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commentaires

C
Il est parfait
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L
il est magnifique ton gâteau
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S
il est magnifique !
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G
superbe gâteau belle réalisation et je suppose bien délicieux<br /> très bon après-midi
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P
j'adore bisous
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I
Tu as bien raison. Simple mais parfait ton gateau!
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V
Il est superbe, un régal avec une tasse de café...<br /> Bonne journée.
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M
superbe gâteau aux pommes, gourmand comme j'aime !<br /> <br /> biz<br /> manue :)
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T
Bon soir, il ressemblea celui de la clef du TM5 en ce moment je le fais souvent cette année j'ai eu de belles pommes acidulées
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