21 novembre 2016 1 21 /11 /novembre /2016 00:49

Récemment Pounchki partageait une photo de ce cake sur sa page FB. Pauline, qui aime et la poire et le chocolat, m'en a immédiatement demandé un. J'avais des poires, il ne me restait plus qu'à le faire. J'ai fait 2 petits cakes, un pour Pauline et l'autre je l'ai servi à mes convives qui se sont régalés. La recette est très simple, je l'ai faite au thermomix, sans thermomix clic ICI.

Merci Françoise, un succès comme toujours avec tes recettes.

 

 

Cake choco-poire.

 

 

3poires - 100g de sucre - 100g de beurre ramolli - 150g de farine - 50g de fécule de maïs - 2càc de levure chimique - 2càs de cacao amer - 2càs de lait - 2 oeufs - 2càs de jus de citron.

 

Préchauffer le four à 170°.

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.

 

Mixer 1mn / vit7.

 

Pendant ce temps, peler et couper 2 poires en dés.

 

Les citronner.

 

Ajouter les poires en dés dans le bol.

 

Mélanger 5sec / sens inverse / vit 2.

 

Verser la pâte dans un moule à cake beurré.

 

Peler et couper la dernière poire en tranches.

 

Disposer les tranches sur la pâte.

 

Enfourner 35mn environ.

 

 

C.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cake choco-poire.

Partager cet article

Repost0

commentaires

patricia 22/11/2016 20:12

hummmm, bizzz

Messergaster 22/11/2016 12:10

Pratique ce type de moule !

laura 21/11/2016 21:23

qu'il doit être bon ce cake

la nonna 21/11/2016 18:51

waoww il est trés beau ton cake,bisous

guy59600 21/11/2016 18:24

un superbe cake et bon accord choco/poires
très bonne soirée

sotis 21/11/2016 14:50

un régal ce cake!!!! bisous

Pounchki 21/11/2016 09:23

Je suis ravie qu'il vous ait plu et je te remercie pour ta confiance et tes compliments :) (je te chipe une tite photo) gros bisous Carine et bon début de semaine !!

sophie 21/11/2016 09:16

avec du chocolat en poudre
chouette idée
je prends note

DineavecSandrine 21/11/2016 09:12

Qu'il est beau et bien gourmand!!
Dine avec Sandrine

ManueB 21/11/2016 08:17

poire chocolat super association, miamm

manue :)

vanni 21/11/2016 06:59

Un superbe cake, des saveurs qui plaisent toujours.
Bonne journée.

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine de Septembre.
    Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 116ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires....
  • Mendiant aux cerises.
    Ou bettelmann comme on dit chez moi en Alsace. Cette recette a tout pour plaire. Non seulement elle est anti gaspi, la base étant les restes de pain ou de brioche ou encore des biscottes et vous pouvez la faire en toutes saisons, avec les fruits de votre...
  • Quiche lorraine.
    La plus populaire des tartes salées. Avec ces quantités, j'ai fait 12 tartelettes et 1 tarte de 20cm de diamètre. Quiche lorraine. Pâte brisée : 200 g de farine - 100 g de beurre - 2 pincées de sel - 5 cl d'eau. Migaine : 300 g de lardons - 50 cl de crème...
  • Spagetti aux noix de saint Jacques - crème de corail à l'estragon.
    Pour ne pas jeter le corail dont nous ne sommes pas fan, j'en ai fait une petite crème qui a délicieusement enrobé nos pâtes. Spaghetti aux noix de st Jacques - crème de corail à l'estragon. 400 g de spaghetti - 500 g de noix de st Jacques - 1 échalote...
  • Salicorne à l'échalote.
    Récemment, je suis allée faire mes courses dans un hypermarché, je déteste ça mais il me fallait des articles que je ne trouvais pas dans mon supermarché habituel. Les magasins non alimentaires étant fermés, je n'avais pas d'autres choix. Le seul "avantage",...
  • Mousse au chocolat à l'aquafaba.
    Ca faisait un moment que je voulais tester la mousse au chocolat au jus de pois chiches (aquafaba). L'occasion s'est présentée quand j'ai réalisé les galettes de pois chiches au mois de février. Mes cobayes n'y ont vu que du feu, imaginez leur surprise...
  • Sardines au vin blanc.
    J'avais noté cette recette dans ma liste des recettes à faire, je me souvenais avoir congelé des maquereaux sauf que c'étaient des sardines...Ca ne changeait finalement pas grand chose. Merci Liliane pour cette recette. J'ai fait 2 - 3 petits changements,...
  • Crevettes aux poivrons et lait de coco.
    A défaut de pouvoir sortir, voyager et bouger à notre guise, je vous propose un petit voyage gustatif. Prenez soin de vous, pratiquez les gestes barrières et restez à la maison. Crevettes aux poivrons et lait de coco. 300 g de queues de crevettes - 1...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma