Pommes au four.

<< J'ai la patate. Défi cuisine... Mucenici-les Martyrs (brioches). >>

1 octobre 2016 6 01 /10 /octobre /2016 00:45

Le cassis était le fruit du mois de septembre chez St Dalfour (je suis en retard dans ma publication).

Pommes au four.

2 pommes - 2càs d'amandes hachées - 12 raisins secs - 1càs de rhum - 2càc de confiture de cassis St Dalfour - 1/2 citron - amandes effilées.

Préchauffer le four à 180°.

Faire tremper les raisins secs dans le rhum.

Quand ils ont gonflé, les égoutter.

Mélanger les amandes, la confiture et les raisins secs.

Peler les pommes et les épépiner.

Frotter les pommes avec le citron.

Les poser dans unpetit plat à gratin.

Remplir le centre des pommes avec le mélange amandes-confiture.

Parsemer d'amandes effilées.

Enfourner 30mn environ.

Déguster chaud ou tiède.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans Desserts desserts aux fruits goüters
commenter cet article …

<< J'ai la patate. Défi cuisine... Mucenici-les Martyrs (brioches). >>

commentaires

Isabelle 02/10/2016 14:06

Elles sont extra gourmandes tes pommes

Messergaster 01/10/2016 21:08

C'est une très belle revisitation !! Et avec l'automne qui arrive, les pommes reviennent à l'honneur :)

kali 01/10/2016 18:59

J'adore les cassis donc cette recette est pour moi :)

ManueB 01/10/2016 07:16

ce doit être excellent avec le cassis super parfumé !!

bon weekend
manue :)

vanni 01/10/2016 07:09

Un joli dessert.
Bon week-end

gridelle 01/10/2016 07:05

mes parents sont des dingues de pommes au four! ta recette les enchanterait!

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Défi Cuisine de Septembre.
Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 116ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires....
Mendiant aux cerises.
Ou bettelmann comme on dit chez moi en Alsace. Cette recette a tout pour plaire. Non seulement elle est anti gaspi, la base étant les restes de pain ou de brioche ou encore des biscottes et vous pouvez la faire en toutes saisons, avec les fruits de votre...
Quiche lorraine.
La plus populaire des tartes salées. Avec ces quantités, j'ai fait 12 tartelettes et 1 tarte de 20cm de diamètre. Quiche lorraine. Pâte brisée : 200 g de farine - 100 g de beurre - 2 pincées de sel - 5 cl d'eau. Migaine : 300 g de lardons - 50 cl de crème...
Spagetti aux noix de saint Jacques - crème de corail à l'estragon.
Pour ne pas jeter le corail dont nous ne sommes pas fan, j'en ai fait une petite crème qui a délicieusement enrobé nos pâtes. Spaghetti aux noix de st Jacques - crème de corail à l'estragon. 400 g de spaghetti - 500 g de noix de st Jacques - 1 échalote...
Salicorne à l'échalote.
Récemment, je suis allée faire mes courses dans un hypermarché, je déteste ça mais il me fallait des articles que je ne trouvais pas dans mon supermarché habituel. Les magasins non alimentaires étant fermés, je n'avais pas d'autres choix. Le seul "avantage",...
Mousse au chocolat à l'aquafaba.
Ca faisait un moment que je voulais tester la mousse au chocolat au jus de pois chiches (aquafaba). L'occasion s'est présentée quand j'ai réalisé les galettes de pois chiches au mois de février. Mes cobayes n'y ont vu que du feu, imaginez leur surprise...
Sardines au vin blanc.
J'avais noté cette recette dans ma liste des recettes à faire, je me souvenais avoir congelé des maquereaux sauf que c'étaient des sardines...Ca ne changeait finalement pas grand chose. Merci Liliane pour cette recette. J'ai fait 2 - 3 petits changements,...
Crevettes aux poivrons et lait de coco.
A défaut de pouvoir sortir, voyager et bouger à notre guise, je vous propose un petit voyage gustatif. Prenez soin de vous, pratiquez les gestes barrières et restez à la maison. Crevettes aux poivrons et lait de coco. 300 g de queues de crevettes - 1...