4 octobre 2016 2 04 /10 /octobre /2016 23:54
Gâteau à la noix de coco.

Ce gâteau, je le fais depuis des années, on ne s'en lasse pas.

 

 

Gâteau à la noix de coco.

 

 

4 oeufs - 180g de sucre - 200g de beurre - 200g de farine - 2càc de levure chimique - 6càs de jus d'orange - 100g de noix de coco râpée.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Blanchir les oeufs avec le sucre.

 

Ajouter le beurre ramolli.

 

Incorporer la farine, la levure, la noix de coco et le jus d'oranges.

 

Verser la pâte dans un moule à cake beurré.

 

Enfourner 40mn environ.

 

A la sortie du four, laisser tièdir avant de le démouler et de le laisser refroidir sur une grille.

 

 

C.

 

 

Gâteau à la noix de coco.
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commentaires

patricia 12/10/2016 17:55

hummm excellent bisous

Isabelle 06/10/2016 10:48

Il doit être à tomber...et je l'imagine bien avec des pépites de chocolat en plus

guy59600 05/10/2016 21:52

superbe gateau
Excellente soirée

la nonna 05/10/2016 15:57

je peux avoir une petite tranche pour mon gouter stp???

ManueB 05/10/2016 07:55

délicieux pour ceux qui aiment la coco, donc parfait !
manue :)

vanni 05/10/2016 06:48

Il est superbe !!
Bonne journée

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