Ce gâteau, je le fais depuis des années, on ne s'en lasse pas.
Gâteau à la noix de coco.
4 oeufs - 180g de sucre - 200g de beurre - 200g de farine - 2càc de levure chimique - 6càs de jus d'orange - 100g de noix de coco râpée.
Préchauffer le four à 180°.
Blanchir les oeufs avec le sucre.
Ajouter le beurre ramolli.
Incorporer la farine, la levure, la noix de coco et le jus d'oranges.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
Enfourner 40mn environ.
A la sortie du four, laisser tièdir avant de le démouler et de le laisser refroidir sur une grille.
C.
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patricia 12/10/2016 17:55
Isabelle 06/10/2016 10:48
guy59600 05/10/2016 21:52
la nonna 05/10/2016 15:57
ManueB 05/10/2016 07:55
vanni 05/10/2016 06:48