14 septembre 2016
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Les pâtes, à la maison tout le monde aime ça, on en mangerait tous les jours.
Pâtes à la ricotta.
250g de pâtes - 150g de lardons - 1 oignon - 250g de ricotta - 2 tomates - poivre - parmesan.
Cuire les pâtes selon les indications portées sur le paquet.
Prélever un verre d'eau de cuisson et les égoutter.
Emincer l'oignon.
Faire revenir les lardons et l'oignon dans une sauteuse.
Ajouter la ricotta.
Ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes pour détendre la ricotta.
Mettre les pâtes dans la sauteuse.
Hors du feu, ajouter les tomates coupées en 8.
Mélanger délicatement.
Servir avec du parmesan râpé.
C.
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