Emincé de poulet-poivron-tomate.

<< Tartelettes fines aux pommes. Spaghetti carbonara aux tomates... >>

5 septembre 2016 1 05 /09 /septembre /2016 23:32

3 blancs de poulet - 1 poivron jaune - 2 tomates - 20cl de bouillon de légumes - 10cl de crème fraîche - sel - poivre - 2càc d'huile d'olives.

Couper les blancs de poulet en morceaux, les tomates en 8 et le poivron en lamelles..

Chauffer l'huile dans une sauteuse.

Y faire dorer la viande.

Ajouter le poivron et les tomates.

Verser le bouillon dans la sauteuse, bien décoller les sucs de cuisson.

Laisser mijoter à couvert 20mn.

Poivrer et saler légèrement.

En fin de cuisson, ajouter la crème.

Servir avec des pâtes ou du riz.

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commentaires

Liliane 06/09/2016 22:32

simple mais super bon ! j'adore ces plats

patricia 06/09/2016 22:30

j'adore j'en fais souvent bisous

Messergaster 06/09/2016 21:48

Oui mais... tu nous dis de servir avec du riz, alors pourquoi la photo avec les pâtes? (je rigole, c'est juste pour te taquiner!)

Isabelle 06/09/2016 16:57

Je viens manger chez toi ce soir et je veux la même chose!

sotis 06/09/2016 14:02

miam miam!!!! bisous

guy59600 06/09/2016 13:15

joli assiette et bons ingrédients
très bon après-midi

Betty 06/09/2016 12:43

Pas de viande pour moi, je passe mon tour aujourd'hui !

la nonna 06/09/2016 06:57

voilà une petite merveille, bisous

lavandine 06/09/2016 06:30

Je note car c'est bien une recette de saison et elle m'a l'air fameuse.

Belle journée accompagnée de gros bisous
Lavandine
http://lorgnettedunjour.canalblog.com/

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