23 août 2016 2 23 /08 /août /2016 23:51
Quatre-quarts aux pêches.

J'avais acheté des pêches qu'il a fallu consommer rapidement tant elles se gâtaient vite. Quatre d'entre elles ont fini dans ce quatre-quart.

 

 

 

Quatre-quarts aux pêches.

 

 

Ingrédients : 4 oeufs - sucre - beurre 1/2sel - farine - 1sachet de levure chimique - 4 pêches.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Peler et couper les pêches en dés.

 

Peser les 4 oeufs avec la coquille.

 

Peser le même poids en farine, sucre et beurre 1/2sel.

 

Faire fondre le beurre salé.

 

Blanchir les oeufs avec le sucre.

 

Ajouter le beurre fondu.

 

Incorporer la farine et la levure chimique.

 

Ajouter les dés de pêches à la pâte.

 

Verser la pâte dans un moule à cake beurré.

 

Enfourner 50mn environ.

 

Démouler 5mn après la sortie du four.

 

Laisser refroidir sur une grille.

 

 

C.

 

 

Quatre-quarts aux pêches.
Quatre-quarts aux pêches.
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commentaires

patricia 05/09/2016 15:01

wa !!! quel merveille bisous

sophie 26/08/2016 22:31

il est bien beau

gridelle 25/08/2016 12:01

oh mais c'est q'il me plait bien ton quatre quart! fruité à souhait!

guy59600 24/08/2016 22:13

un joli gateau et tres bon fruit dedans
Une bonne soirée

la nonna 24/08/2016 20:34

quelle merveille

Messergaster 24/08/2016 11:29

aux pêches!!! il doit être SUCCULENT! Merci pour toutes ces magnifiques photos :)

ManueB 24/08/2016 09:00

vraiment bon car j'en ai aussi fait un !! miammm

manue :)

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