Flans de courgettes.

<< Brioche à la cannelle. Tomates farcies au jambon... >>

21 juillet 2016 4 21 /07 /juillet /2016 23:10

En voyant cette recetee chez Barbara, j'étais assez intriguée. J'avais déjà essayé le gâteau au chocolat et aux courgettes alors pourquoi pas un flan ?

Flans de courgettes.

120g de farine - 200g de sucre - 250g de lait - 4 oeufs - 250g de courgettes cuites - 1 pointe de couteau de vanille en poudre.

Peler et couper la courgette en gros dés.

La cuire 5mn à la vapeur.

Préchauffer le four à 190°.

Mettre la farine, le sucre, les oeufs, le lait et la vanille dans le bol du thermomix.

Mixer 1mn / vit 5.

Ajouter la courgette.

Mixer 30sec / vit 5.

Verser le mélange dans les empreintes silicones.

Enfourner 20mn.

Laisser refroidir.

Servir avec un coulis de fruits rouges.

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commentaires

babakitchen 27/07/2016 11:59

c'est top, je suis super contente que ça t'ait plu !! tu seras mise à l'honneur prochainement, j'ai chipé ta mosaïque :) bisous, belle journée !!

Isabelle 24/07/2016 07:42

Courgette et vanille : c'est une association que je n'ai jamais testée. Bisous

sotis 22/07/2016 15:41

j'adore ça l flan de courgette avec une bonne sauce tomate, c'est le plat d'été de mon enfance!!! bisous

babakitchen 27/07/2016 11:59

ici c'est surtout un flan sucré à la vanille servi avec un coulis de fruits rouges :)

vanni 22/07/2016 09:13

De très beaux flans.
Belle journée.

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