30 juin 2016 4 30 /06 /juin /2016 01:02

Comme tous ls mois, le dernier jour est le jour de l'Escapade en Cusine.

Le thème de Juin est le poulet.

 

C'est Catalina qui réalise une de mes recettes et j'ai trouvé mon bonheur chez Cali55.

 

 

 

Escalopes de poulet pizzaïolo.

 

 

4 escalopes de poulet - 2 boules de mozzarella - 3 grosses tomates - 1 boite de concentré de tomates (140g) - 4 càs de crème fraîche - origan - sel - poivre - huile d'olives.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Huiler 4 feuilles de papier alu.

 

Couper les tomates entranches et les poser sur l'alu.

 

Poser les blancs de poulet dessus.

 

Saler et poivrer.

 

Couper la mozza en tranches et la poser sur la viande.

 

Mélanger la crème et le concnetré de tomates.

 

Le répartir dans les 4 papillotes.

 

Ajouter l'origan.

 

Fermer les papillotes hermétiquement.

 

Enfourner 40mn.

 

A la sortie du four, ouvrir la papillote (attention à la vapeur qui sort de la papillote) et la verser dans l'assiette.

 

 

C.

 

Escalopes de poulet pizzaïolo.
Partager cet article
Repost0

commentaires

C
Très appétissant ce poulet cuisiné ainsi. Merci. Bises Carine
Répondre
P
hummm, top, bisous
Répondre
G
Je suis fan de poulet et ta recette a vraiment tout pour me plaire :-)

Bonne soirée
Répondre
M
Hummm...ce poulet doit être bien gouteux !
Répondre
S
j'adore ton poulet!!! bisous
Répondre
C
j'aime beaucoup aussi, très bon choix
bisous
Répondre
P
Une délicieuse façon de cuisiner du poulet, merci pour le partage :) bisous, bisous
Répondre
G
c'est simple et c'est bon!
Répondre
M
Je me serais régalée!!
Répondre
N
Je n'ai jamais cuisiné le poulet comme ça, voilà une super idée!
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine décembre 2021.
    Défi Cuisine : Bouchées festives Plein de recettes de bouchées de fêtes pour les réveillons ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 130ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer...
  • Résultats Défi de la Mer # septembre 2021.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-la-mer 1. http://philandcocuisine.canalblog.com/.../01/39155840.html 2. https://www.pianoetmandoline.com/.../poulpe-grille-la... 3. https://quoiquonmange.wordpress.com/.../dos-de-cabillaud.../...
  • Soupe aux haricots blancs.
    Cette soupe, je la fais toujours en grande quantité. La découpe des légumes est un peu longue aussi pour gagner du temps, j'utilise des légumes surgelés pour potage. Soupe des haricots blancs. 200 g de haricots secs - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 céleri...
  • Défi Cusine de Novembre 2021.
    Bienvenue sur la page du 129ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...
  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma