17 juin 2016 5 17 /06 /juin /2016 08:23
Courgettes gratinées.


Malgré une météo est plutôt automnale, je vous propose une recette avec des légumes d'été. et  la chaleur du four réchauffera un peu la cuisine.

 

 

Courgettes gratinées.

 

 

3 petites courgettes - 2 boules de mozzarella - 250g de tomates cerises - 1 chorizo - thym - basilic - sel - poivre - huile d'olives.

 

 

Laver les courgettes.

 

Les couper en 2 dans la longueur.

 

Les creuser légérement à l'aide d'une cuillère.

 

Les saler, les poivrer et les parsemer de thym.

 

Les arroser d'un filet d'huile d'olives.

 

Enfourner 15mn.

 

Couper les tomates en 2, le chorizo en rondelles et la mozza en 1/2 tranches.

 

Ciseler les feuilles de basilic.

 

Répartir la mozza, les tomates, le basilic et le chorizo sur les courgettes.

 

Arroser d'un filet d'huile d'olives.

 

Enfourner 20mn.

 

Servir dès la sortie du four.

 

 

C.

 

Source : Magazine Maxi.

 

 

 

 

 

 

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commentaires

P
j'aime l'idée bisous
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I
Humm, j'aime ta recette. Un plat complet et gourmand
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B
j'adore les légumes farcis, tes courgettes sont très appétissantes !! bizzzzz bonne semaine
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L
une bonne idée par ce temps gris
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S
une belle façon de faire les courgettes!!! bisous
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K
Avec toute cette pluie, je mettrait bien mon four en route. Sympa cette courgette :)
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B
Ici aussi je suis obligée de faire des recettes d'automne avec les premiers légumes d'été, c'est si dommage... :(
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V
Une superbe recette.<br /> Bonne journée.
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A
Une belle idée bien appétissante
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