Malgré une météo est plutôt automnale, je vous propose une recette avec des légumes d'été. et la chaleur du four réchauffera un peu la cuisine.
Courgettes gratinées.
3 petites courgettes - 2 boules de mozzarella - 250g de tomates cerises - 1 chorizo - thym - basilic - sel - poivre - huile d'olives.
Laver les courgettes.
Les couper en 2 dans la longueur.
Les creuser légérement à l'aide d'une cuillère.
Les saler, les poivrer et les parsemer de thym.
Les arroser d'un filet d'huile d'olives.
Enfourner 15mn.
Couper les tomates en 2, le chorizo en rondelles et la mozza en 1/2 tranches.
Ciseler les feuilles de basilic.
Répartir la mozza, les tomates, le basilic et le chorizo sur les courgettes.
Arroser d'un filet d'huile d'olives.
Enfourner 20mn.
Servir dès la sortie du four.
C.
Source : Magazine Maxi.
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patricia 19/06/2016 22:05
Isabelle 19/06/2016 20:08
babakitchen 18/06/2016 08:19
Liliane MAPPUS 17/06/2016 23:52
sotis 17/06/2016 16:18
kali 17/06/2016 15:17
Betty 17/06/2016 09:51
vanni 17/06/2016 09:45
Assia 17/06/2016 09:35