Courgettes gratinées. - Le blog de kougelhopfetchocolat

<< Brioche de Christophe Felder. Fougasse aux tomates cerises. >>

17 juin 2016 5 17 /06 /juin /2016 08:23

Courgettes gratinées.

Courgettes gratinées.

Malgré une météo est plutôt automnale, je vous propose une recette avec des légumes d'été. et la chaleur du four réchauffera un peu la cuisine.

Courgettes gratinées.

3 petites courgettes - 2 boules de mozzarella - 250g de tomates cerises - 1 chorizo - thym - basilic - sel - poivre - huile d'olives.

Laver les courgettes.

Les couper en 2 dans la longueur.

Les creuser légérement à l'aide d'une cuillère.

Les saler, les poivrer et les parsemer de thym.

Les arroser d'un filet d'huile d'olives.

Enfourner 15mn.

Couper les tomates en 2, le chorizo en rondelles et la mozza en 1/2 tranches.

Ciseler les feuilles de basilic.

Répartir la mozza, les tomates, le basilic et le chorizo sur les courgettes.

Arroser d'un filet d'huile d'olives.

Enfourner 20mn.

Servir dès la sortie du four.

C.

Source : Magazine Maxi.

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commentaires

patricia 19/06/2016 22:05

j'aime l'idée bisous

Isabelle 19/06/2016 20:08

Humm, j'aime ta recette. Un plat complet et gourmand

babakitchen 18/06/2016 08:19

j'adore les légumes farcis, tes courgettes sont très appétissantes !! bizzzzz bonne semaine

Liliane MAPPUS 17/06/2016 23:52

une bonne idée par ce temps gris

sotis 17/06/2016 16:18

une belle façon de faire les courgettes!!! bisous

kali 17/06/2016 15:17

Avec toute cette pluie, je mettrait bien mon four en route. Sympa cette courgette :)

Betty 17/06/2016 09:51

Ici aussi je suis obligée de faire des recettes d'automne avec les premiers légumes d'été, c'est si dommage... :(

vanni 17/06/2016 09:45

Une superbe recette.
Bonne journée.

Assia 17/06/2016 09:35

Une belle idée bien appétissante

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