13 juin 2016 1 13 /06 /juin /2016 07:21

Malgré une météo peu clémente, les fruits mûrissent doucement, c'est le moment de faire les réserves pour l'hiver.

 

 

Confiture de fraises.

 

 

700g de fraises - 400g de sucre gélifiant.

 

Laver et équeutter les fraises.

 

Les couper en 2.

 

Ajouter le sucre.

 

Laisser macèrer 1h.

 

Mixer 5sec / vit 4.

 

Oter le gobelet et poser le varoma (sans couvercle) sur le bol.

 

Programmer 15mn / varoma / fonction mijotage.

 

Pendant ce temps, ébouillanter les pots et les couvercles.

 

Verser la confiture dans le pot.

 

Les fermer et les retourner.

 

Laisser refroidir à l'envers.

 

Etqueter et stocker.

 

 

C.

Confiture de fraises.
Confiture de fraises.

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commentaires

Framboisine 13/06/2016 20:58

De délicieuses confitures, sur une belle petite tartine, un vrai régal !

sotis 13/06/2016 14:26

un bonheur sur les tartines!!! bisous

Betty 13/06/2016 13:11

Tiens, moi aussi j'ai fait des confitures de fraises ce week-end !

vanni 13/06/2016 12:22

Elle à une superbe couleur cette confiture, cela doit être un délice sur les tartines....
Bonne journée.

aux-delices-de-lili 13/06/2016 11:45

hummm jadoreeeeeeeeeeeee

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