23 juin 2016 4 23 /06 /juin /2016 23:36

Il n'est pas très beau mon cake mais il était excellent.

 

 

 

Cake à la rhubarbe.

 

300g de rhubarbe - 100g de beurre - 2 oeufs - 180g de sucre - 300g de farine - 100g de lait - 1 sachet de levure chimique.

 

 

Peler et laver la rhubarbe.

 

La couper en dés.

 

La saupoudrer d'un peu de sucre et la laisser dégorger 1h.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.

 

Mixer 1mn / vit 7

 

Ajouter la rhubarbe.

 

Mettre la fonction "sens inverse" et mélanger 5sec.

 

Verser la pâte dans un moule à cake beurré.

 

Enfourner 50mn environ.

 

Démouler 10mn après la sortie du four.

 

Laisser refroidir sur une grille.

 

 

C.

 

Source : Espace recettes thermomix.

Cake à la rhubarbe.
Cake à la rhubarbe.
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commentaires

Pounchki 24/06/2016 16:21

Moi qui adore la rhubarbe, ton cake me tente énormément :) bisous et bon week-end !

sotis 24/06/2016 14:54

tu te doute bien que ton cake je l'adore!!!! bisous

guy59600 24/06/2016 11:58

très joli cake ici changement de temps
très bonne journée

vanni 24/06/2016 09:28

J'adore la rhubarbe, ton cake est superbe.
Très bonne journée.

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