Un gâteau vite fait et délicieux.
Gâteau nantais.
125g de beurre 1/2sel - 150g de sucre - 125g d'amandes moulues - 3 oeufs - 6cl de rhum ambré - 1/2 sachet de levure chimique.
Préchauffer le four à 180°.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.
Mixer 1mn/vit 7.
Remplir les empreintes briochettes aux 3/4.
Enfourner 20mn.
A la sortie du four, vous pouvez glacer les gâteaux avec un peu de sucre glace délayé dans du rhum.
C.