11 mai 2016 3 11 /05 /mai /2016 07:24

Quand je demande à mes (grands) enfants quel dessert ils aimeraient, la réponse est toujours la même : un gâteau au chocolat !

 

 

Brownie aux noisettes.

 

 

200g de chocolat - 125g de beurre - 100g de sucre - 20g de fécule de maïs ou 40g de farine - 3 oeufs - 70g de noisettes entières.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix.

 

Mixer 10sec / vit 7.

 

Ajouter le beurre.

 

Programmer 5mn / 80° / vit 1.

 

Ajouter le sucre, la fécule de maïs et les oeufs dans le bol.

 

Mixer 20sec /vit 5.

 

Ajouter les noisettes.

 

Mixer 5sec / vit 5.

 

Verser la pâte dans un moule carré beurré.

 

Enfourner 10mn environ.

 

Patienter 10mn avant de démouler.

 

Le couper en parts après refroidissement.

 

 

Sans thermomix :

 

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Hors du feu, ajouter le sucre et laisser tiédir. Incorporer les oeufs un à un en mélangeant vivement puis ajouter la fécule de maïs et les noisettes entières. Verser la pâte dans le moule et hop au four.

 

Source : Yummix

 

 

C.

Brownie aux noisettes.
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commentaires

I
C'est trop bon
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B
Ça doit être un régal!! Bisous et bonne soirée
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M
le brownie a toujours du succès, trop bonnnnn<br /> <br /> manue :))
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V
Un très beau brownie.<br /> Bonne journée.
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R
Avec des amandes grillés c'est excellent aussi ;)
Répondre
G
un très joli brownie<br /> très bonne journée
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P
moi j'adore sa au chocolat bisous
Répondre
M
Il n'y a pas d'âge pour aimer le chocolat!
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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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