11 mai 2016 3 11 /05 /mai /2016 07:24

Quand je demande à mes (grands) enfants quel dessert ils aimeraient, la réponse est toujours la même : un gâteau au chocolat !

 

 

Brownie aux noisettes.

 

 

200g de chocolat - 125g de beurre - 100g de sucre - 20g de fécule de maïs ou 40g de farine - 3 oeufs - 70g de noisettes entières.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix.

 

Mixer 10sec / vit 7.

 

Ajouter le beurre.

 

Programmer 5mn / 80° / vit 1.

 

Ajouter le sucre, la fécule de maïs et les oeufs dans le bol.

 

Mixer 20sec /vit 5.

 

Ajouter les noisettes.

 

Mixer 5sec / vit 5.

 

Verser la pâte dans un moule carré beurré.

 

Enfourner 10mn environ.

 

Patienter 10mn avant de démouler.

 

Le couper en parts après refroidissement.

 

 

Sans thermomix :

 

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Hors du feu, ajouter le sucre et laisser tiédir. Incorporer les oeufs un à un en mélangeant vivement puis ajouter la fécule de maïs et les noisettes entières. Verser la pâte dans le moule et hop au four.

 

Source : Yummix

 

 

C.

Brownie aux noisettes.
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commentaires

Isabelle 14/05/2016 00:57

C'est trop bon

Brimbelle 11/05/2016 20:57

Ça doit être un régal!! Bisous et bonne soirée

ManueB 11/05/2016 16:16

le brownie a toujours du succès, trop bonnnnn

manue :))

vanni 11/05/2016 15:08

Un très beau brownie.
Bonne journée.

Recette Land 11/05/2016 12:55

Avec des amandes grillés c'est excellent aussi ;)

guy59600 11/05/2016 12:07

un très joli brownie
très bonne journée

patricia 11/05/2016 10:25

moi j'adore sa au chocolat bisous

Michèle 11/05/2016 08:59

Il n'y a pas d'âge pour aimer le chocolat!

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