25 avril 2016
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Sûrement la recette de pâtes la plus simple.
Spaghetti alio e olio.
500g de spaghetti - 5 gousses d'ail - 5càs d'huile d'olives.
Cuire les spaghetti selon les indications portées sur le paquet.
Les égoutter et les réserver.
Peler les gousses d'ail.
Les couper en fines lamelles.
Chauffer une sauteuse avec l'huile d'olive.
Jeter l'ail en lamelles dans l'huile chaude et le laisser dorer, ne pas le quitter des yeux, l'ail dore vite.
Lorsque l'ail est doré, verser les spaghetti dans la sauteuse.
Bien mélanger pour enrober toutes les pâtes d'huile.
Servir avec du parmesan râpé.
C.
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Nathalie 26/04/2016 20:23
la nonna 25/04/2016 15:17
vanni 25/04/2016 14:14
patricia 25/04/2016 13:38
Isabelle 25/04/2016 13:12
ManueB 25/04/2016 07:36