Les pots de blancs d'oeufs commencent à s'amonceler dans mon congélateur, il faut que je songe les utiliser. Avec cette recette, en voilà 4 d'écouler ainsi que le reste de pralin qui restait des gâteaux de Noël.
Financiers au pralin.
100g de pralin - 60g de farine - 80g de sucre - 4 blancs d'oeufs - 100g de beurre.
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre.
Mélanger le sucre et la farine.
Ajouter les blancs d'oeufs et le pralin.
Incorporer le beurre fondu.
Remplir les empreintes financiers aux 3/4.
Enfourner 20mn environ.
C.
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