J'ai un petit faible pour le citron dans les plats salés et avec le poulet en particulier.
Blancs de poulet-sauce au citron.
4 blancs de poulet - 200g de champignons surgelés - 20cl de crème de soja - 10cl de jus de citron - sel - poivre.
Chauffer une poêle anti-adhésive.
Y faire dorer les blancs de poulet.
Saler et poivrer.
Déglacer la poêle avec un verre d'eau, bien décoller les sucs.
Ajouter les champignons.
Poursuivre la cuisson à couvert sur feu doux 15mn environ.
Verser le jus de citron dans la poêle.
Aux premiers bouillons, ajouter la crème de soja.
Bien mélanger.
Servir avec du riz.
C.
Isabelle 06/04/2016 20:46
patricia 05/04/2016 12:18
babakitchen 05/04/2016 09:56
DineavecSandrine 05/04/2016 09:11
Pounchki 05/04/2016 08:27
la nonna 04/04/2016 20:34
sotis 04/04/2016 14:19
vanni 04/04/2016 13:09
lisa 04/04/2016 11:24
Valérie 04/04/2016 09:43
Betty 04/04/2016 09:32