14 mars 2016 1 14 /03 /mars /2016 14:47

Terrine de poisson.

 

 

400g de filet de cabillaud - 1boîte de haricots verts - 12 crevettes roses décortiquées - 3oeufs - 1 bouquet d'aneth - sel - poivre.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Egoutter et couper les haricots en morceaux de 3cm.

 

Mixer le poisson avec les oeufs, l'aneth et 8 crevettes.

 

Saler et poivrer.

 

Bien mélanger.

 

Verser le mélange dans un moule à cake.

 

Poser le moule dans un plat à gratin.

 

Ajouter de l'eau à mi-hauteur.

 

Enfourner 45mn.

 

Laisser refroidir avant de démouler.

 

Décorer avec les crevettes restantes et des pluches d'aneth.

 

C.

 

 

Terrine de poisson aux haricots verts.
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commentaires

babakitchen 23/03/2016 12:25

je mets ta recette de coté, ça me plait avec les haricots !! bizzzz

catherine 15/03/2016 13:10

Excellente terrine! J'ai simplement agrémenté mes deux préparations de quelques gouttes de jus de citron. C'est délicieux, facile à faire, super !

DineavecSandrine 15/03/2016 09:19

Une terrine complète, idéal pour un dîner!
Dine avec Sandrine

vanni 14/03/2016 18:26

Une belle terrine.
Bonne soirée.

patricia 14/03/2016 16:56

superbe bisous

Betty 14/03/2016 16:47

Pas de poisson pour moi, je passe mon tour aujourd'hui !

laura 14/03/2016 16:30

elle a l'air trop bonne ta terrine ! moi qui en cherchait une à tester :p

sotis 14/03/2016 15:51

une bonne petite terrine!!! bisous

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