14 mars 2016 1 14 /03 /mars /2016 14:47

Terrine de poisson.

 

 

400g de filet de cabillaud - 1boîte de haricots verts - 12 crevettes roses décortiquées - 3oeufs - 1 bouquet d'aneth - sel - poivre.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Egoutter et couper les haricots en morceaux de 3cm.

 

Mixer le poisson avec les oeufs, l'aneth et 8 crevettes.

 

Saler et poivrer.

 

Bien mélanger.

 

Verser le mélange dans un moule à cake.

 

Poser le moule dans un plat à gratin.

 

Ajouter de l'eau à mi-hauteur.

 

Enfourner 45mn.

 

Laisser refroidir avant de démouler.

 

Décorer avec les crevettes restantes et des pluches d'aneth.

 

C.

 

 

Terrine de poisson aux haricots verts.
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commentaires

B
je mets ta recette de coté, ça me plait avec les haricots !! bizzzz
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C
Excellente terrine! J'ai simplement agrémenté mes deux préparations de quelques gouttes de jus de citron. C'est délicieux, facile à faire, super !
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D
Une terrine complète, idéal pour un dîner!<br /> Dine avec Sandrine
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V
Une belle terrine.<br /> Bonne soirée.
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P
superbe bisous
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B
Pas de poisson pour moi, je passe mon tour aujourd'hui !
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L
elle a l'air trop bonne ta terrine ! moi qui en cherchait une à tester :p
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S
une bonne petite terrine!!! bisous
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