23 mars 2016 3 23 /03 /mars /2016 02:07

Un des petits plaisirs d'Emmie en rentrant de l'école, est quand je fais infuser du thé dans la théière et que je l'autorise à le servir. Hier en regardant un de ses dessins animés préférés, elle m'a proposé de faire des jelly pour le goûter. Faire des jelly, je n'y voyais aucune objection mais les manger très peu pour moi et elle, ne sachant pas ce que c'était, je doutais fort qu'elle les mangerait. Aussi pour rester dans le thème (et pour avoir quelque chose à grignoter avec le thé), j'ai choisi de faire des shortbreads.

 

 

 

Shortbreads.

 

60g de sucre - 120g de beurre salé - 280g de farine.

 

 

Mélanger tous les ingrédients.

 

Former une boule.

 

Abaisser la pâte sur 1cm d'épaisseur.

 

Découper des disques ou des rectangles à l'aide d'un emporte-pièces.

 

Les poser sur une toile silicone.

 

Les piquer à l'aide d'une fourchette.

 

Les réserver au frais 30mn.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Enfourner 10mn.

 

Les laisser refroidir sur une grille.

 

Les miens se sont un peu étalés à la cuisson, est ce parce que je ne les ai pas mis au frais 30mn ?

 

 

C.

Shortbread.
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commentaires

patricia 25/03/2016 22:24

beaux p'tit gâteaux bisous bon we de pâque

Fany 24/03/2016 11:48

Ils sont appétissants comme tout tes petits gâteaux ! Gros bisous

Messergaster 24/03/2016 10:11

C'est le gerne de petit gâteau que j'adore tremper dans le café !

guy59600 23/03/2016 22:04

de jolis biscuits pour moi se serra café
Très bonne soirée

Isabelle 23/03/2016 19:06

Je veux bien venir pour la pause thé aussi

Betty 23/03/2016 17:21

Ooooh c'est top que ta fille prenne du thé au goûter :) c'est mignon !

DineavecSandrine 23/03/2016 10:27

Trempés dans le thé, j'adooore!
Bises, Dine avec Sandrine

Pounchki 23/03/2016 08:44

trop sympa pour accompagner un bon café :) bisous et bon mercredi

la nonna 23/03/2016 08:24

hop j'en croque un, bisous

ManueB 23/03/2016 07:51

oui de bons biscuits pour le gouter... miamm

manue :)

Liliane 23/03/2016 07:47

tout à fait d'accord avec toi !

vanni 23/03/2016 07:05

Ils sont super pour accompagner un bon thé...
Très bonne journée.

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