9 mars 2016 3 09 /03 /mars /2016 01:57

J'avais acheté une grande quantité de pommes chez un producteur en oubliant qu'on arrivait en fin de saison et qu'elles ne se garderaient plus très bien. De ce fait il a fallu les consommer assez rapidement. Chrystel a publié cette recette il y a quelques jours, c'est exactement ce qu'il me fallait, un gâteau avec beaucoup de pommes.

 

 

 

Gâteau madeleine aux pommes.

 

 

150g de farine - 1sachet de levure chimique - 100g de sucre - 4oeufs - 1pincée de sel - 800g de pommes.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre tous les ingrédients (sauf les pommes) dans le bol du thermomix.

 

Mixer 1mn / vit 7.

 

Peler les pommes et les couper en dés.

 

Les incorporer à la pâte.

 

Verser la pâte dans un moule en silicone ou beurré.

 

Enfourner 40mn environ.

 

C.

 

 

 

Gâteau madeleine aux pommes.
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commentaires

delphine 16/03/2016 11:36

Testé avec du rhum comme l'avez proposé et j'ai rajouté des pépites de choco-caramel !

Isabelle 14/03/2016 16:52

Humm, j'en veux bien une tranche!

babakitchen 13/03/2016 09:45

un super gâteau, ici ceux aux pommes sont toujours fort appréciés, au pire pour écouler tes pommes, si tu as une centrifugeuse, c'est le moment de l'utiliser :) bisous !!

sophie 11/03/2016 18:36

il est magnifique !! et ça donne faim

SANDRA 10/03/2016 11:48

excellent.Je n'ai pas mis les dés de pomme dans le jus d'un citron, les zestes sont suffisants. Je note la recette que je referais avec plaisir.

Liliane 09/03/2016 22:26

une recette qui me plait bien car j'ai encore des fruits au congélateur à écouler...

Messergaster 09/03/2016 21:39

ahhh ! je l'ai vu sur FB et il m'a tout de suite plu, celui- là !

delphine 09/03/2016 13:24

Oh oui c'est une belle idée, je l'ai vu aussi chez Chrystel, il me donne bien envie aussi
Bises et bonne journée

CLARA 09/03/2016 11:55

Un excellent gâteau pour le dessert ou le goûter des enfants. Très moelleux. Je l'ai testé auprès de plusieurs personnes, un succès à chaque fois.

patricia 09/03/2016 11:16

hummm, magnifique bisous

Assia 09/03/2016 10:14

Humm délicieux et gourmand..

vanni 09/03/2016 09:45

Je t'en chipe un petit bout, au passage... un beau gâteau de saison.
Bonne journée.

Betty 09/03/2016 09:21

Tu m'en gardes une part?

ManueB 09/03/2016 07:22

un gâteau qui me plait bien.. miaimm

manue :)

la nonna 09/03/2016 06:24

un bon gâteau que demander de plus, bisous

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