Beignets aux pommes.

<< Dos de cabillaud sauce pinot... Gâteau madeleine aux pommes. >>

10 mars 2016 4 10 /03 /mars /2016 01:01

Toujours des pommes à écouler.

Beignets aux pommes.

3 oeufs - 2càs de sucre - 300g de farine - lait - 5 pommes.

Mélanger le sucre, la farine et les oeufs.

Ajouter du lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte à crêpes assez épaisse.

Peler et évider les pommes.

Les couper en tranches d'1 cm d'épaisseur.

Les ajouter dans le saladier.

Mélanger délicatement pour bien enrober les pommes.

Chauffer l'huile de friture.

Plonger 3-4 rondelles de pommes dans l'huile.

Les faire dorer 2mn de chaque côté.

Les sortir de l'huile et les égoutter sur du papier absorbant.

Les saupoudrer d'un mélange de sucre et de cannelle.

Déguster de suite.

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commentaires

Isabelle 15/03/2016 19:01

Même si j'évite les fritures, j'ai toujours eu un gros faible pour les beignets aux pommes. je t'en prends un

patricia 11/03/2016 18:14

j'adore sa bisous

guy59600 10/03/2016 21:58

de superbes beignets ça m'a rappelle mon enfance quand ma maman nous en faisait
Une bonne soirée

brimbelle 10/03/2016 19:15

miammm!!!il y a des lustres que je n'en n'ai pas mangé!bisous et bonne soirée

delphine 10/03/2016 18:21

Oh la belle gourmandise..Miam excellent les beignets
Bises et bonne soirée

sotis 10/03/2016 15:55

je suis fan des beignets aux pommes!!! bisosus

SANDRA 10/03/2016 11:42

Super bonne recette. Je n'avais pas fait de beignets depuis 25 ans (je m'étais brûlée la main) ceux-ci sont excellents. Bravo pour cette recette très facile à faire.

Betty 10/03/2016 10:02

Huuuum Ca fait si longtemps que je n'en ai pas mangé!

DineavecSandrine 10/03/2016 09:14

Qu'ils font envie ces beaux beignets.... Une éternité que je n'en ai pas fait... J'évite les bains de friture!
Dine avec SANDRINE

ManueB 10/03/2016 07:11

hummmmmmmmmmmmm !!!
trop bon

manue :)

vanni 10/03/2016 07:09

Hummm de beaux beignets aux pommes, comme faisait ma grand-mère.
Très belle journée.

Assia 10/03/2016 06:25

Humm de bon matin, j'en veux..

la nonna 10/03/2016 06:03

j'en croque un avec plaisir, bisous

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