Beignets aux pommes.

<< Dos de cabillaud sauce pinot... Gâteau madeleine aux pommes. >>

10 mars 2016 4 10 /03 /mars /2016 01:01

Toujours des pommes à écouler.

Beignets aux pommes.

3 oeufs - 2càs de sucre - 300g de farine - lait - 5 pommes.

Mélanger le sucre, la farine et les oeufs.

Ajouter du lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte à crêpes assez épaisse.

Peler et évider les pommes.

Les couper en tranches d'1 cm d'épaisseur.

Les ajouter dans le saladier.

Mélanger délicatement pour bien enrober les pommes.

Chauffer l'huile de friture.

Plonger 3-4 rondelles de pommes dans l'huile.

Les faire dorer 2mn de chaque côté.

Les sortir de l'huile et les égoutter sur du papier absorbant.

Les saupoudrer d'un mélange de sucre et de cannelle.

Déguster de suite.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans beignets aux fruits beignets
commenter cet article …

<< Dos de cabillaud sauce pinot... Gâteau madeleine aux pommes. >>

commentaires

Isabelle 15/03/2016 19:01

Même si j'évite les fritures, j'ai toujours eu un gros faible pour les beignets aux pommes. je t'en prends un

patricia 11/03/2016 18:14

j'adore sa bisous

guy59600 10/03/2016 21:58

de superbes beignets ça m'a rappelle mon enfance quand ma maman nous en faisait
Une bonne soirée

brimbelle 10/03/2016 19:15

miammm!!!il y a des lustres que je n'en n'ai pas mangé!bisous et bonne soirée

delphine 10/03/2016 18:21

Oh la belle gourmandise..Miam excellent les beignets
Bises et bonne soirée

sotis 10/03/2016 15:55

je suis fan des beignets aux pommes!!! bisosus

SANDRA 10/03/2016 11:42

Super bonne recette. Je n'avais pas fait de beignets depuis 25 ans (je m'étais brûlée la main) ceux-ci sont excellents. Bravo pour cette recette très facile à faire.

Betty 10/03/2016 10:02

Huuuum Ca fait si longtemps que je n'en ai pas mangé!

DineavecSandrine 10/03/2016 09:14

Qu'ils font envie ces beaux beignets.... Une éternité que je n'en ai pas fait... J'évite les bains de friture!
Dine avec SANDRINE

ManueB 10/03/2016 07:11

hummmmmmmmmmmmm !!!
trop bon

manue :)

vanni 10/03/2016 07:09

Hummm de beaux beignets aux pommes, comme faisait ma grand-mère.
Très belle journée.

Assia 10/03/2016 06:25

Humm de bon matin, j'en veux..

la nonna 10/03/2016 06:03

j'en croque un avec plaisir, bisous

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Croque-monsieur au saumon fumé.
Après les fêtes, il me restait un peu de saumon fumé, à peine de quoi faire un croque-monsieur. Servi avec une salade verte, ça m'a fait mon déjeuner. et le saumon n'était pas perdu. Croque-monsieur au saumon fumé. Pour 1 personne : 2 tranches de pain...
Chouquettes.
C'est la première fois que je faisais des chouquettes. J'ai bien suivi les conseils donnés dans l'émission La meilleure boulangerie de France et je dois dire que je n'ai jamais aussi bien réussi la cuisson de la pâte à choux. Chouquettes. 4 oeufs moyens...
Lapin chasseur.
Dimanche dernier, j'avais invité mon fils et ma belle - fille à déjeuner. Grosse surprise quand ils m'ont demandé si je pouvais leur faire du lapin, une viande que je n'ai pas l'habitude de cuisiner. Un petit tour chez le volailler et en route pour la...
Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo.
Pas light mais tellement bon. Chorizo et maroilles s'accordent à merveille. J'ai remplacé le lait de la béchamel par de l'eau et un peu de vin blanc. Recette vue chez Yumelise. Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo. 400 g de pâtes - 200 g de chorizo...
Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat.
C'est la première fois que je voyais une recette de brioche avec du nougat, ça m'a intrigué. Le nougat fond à la cuisson, il reste les amandes et le chocolat qui forment un délicieux mélange. Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat. Pâte : 300 ml...
Couronne aux pépites de chocolat sans beurre.
C'est le goûter parfait pour un mercredi. Il est rapide à faire et pas besoin de balance, les enfants peuvent faire ce gâteau sans l'aide d'un adulte sauf pour la cuisson bien sûr. Recette vue sur le blog Messer Gaster, je ne peux que vous conseiller...
Brioche extra moelleuse.
Aussitôt vue, aussitôt faite...comment résister à une brioche extra moelleuse ? Vue chez Sandrine et Yumelise . N'hésitez pas à aller voir leur blog pour encore plus de recettes. J'ai fait la pâte au Thermomix pour la recette au robot pétrisseur rendez...
Cannelloni jambon - ricotta.
Il y a quelques semaines, en rangeant mes placards, j'ai trouvé une boîte de cannelloni, ça faisait longtemps que je n'en avais plu fait. Habituellement, je les farcis de viande, cette fois ci j'avais envie de changer. Je n'ai pas hésité une seconde en...