17 février 2016 3 17 /02 /février /2016 07:59

Et si pour le goûter vous faisiez ce gâteau délicatement parfumé à l'orange ?

 

 

Gâteau à l'orange.

 

 

6 oeufs - 125g de beurre ramolli - 300g de sucre - 125g de fécule - 225g de farine - 1sachet de levure - 2 oranges.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

 

Blanchir les jaunes avec le sucre. Le mélange doit tripler de volume.

 

Ajouter le beurre ramolli.

 

Ajouter le jus et le zeste des oranges.

 

A l'aide d'une maryse, incorporer la farine, la fécule et la levure.

 

Monter les blancs en neige ferme.

 

Les ajouter délicatement à la pâte.

 

Verser la pâte dans un grand moule à cake beurré et fariné.

 

Enfourner 50mn environ.

 

 

C.

 

 

 

 

Gateau à l'orange.
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commentaires

Messergaster 19/02/2016 16:13

les gâteaux à l'orange comptent parmi mes préférés... top :)

DineavecSandrine 18/02/2016 09:57

J'aime ce doux parfum d'orange!!!
Bises, Dine avec Sandrine

vanni 17/02/2016 16:35

Un superbe gâteau.
Bonne journée.

Isabelle 17/02/2016 15:44

Pour un gouter gourmand

guy59600 17/02/2016 15:35

un très joli gâteau avec un petit café
très bon après-midi

Betty 17/02/2016 13:31

Oui, pourquoi pas, c'est une bonne idée!

Pounchki 17/02/2016 12:53

un gâteau simple et parfumé comme je les aime :) bisous et bon après-midi

ManueB 17/02/2016 11:32

miammmm j'adore... parfait pour le gouter !

manue :)

aux délices de lili 17/02/2016 10:53

il a l'air moelleux, hummmmmm

Fany 17/02/2016 09:53

en ce moment j'ai des petites envie d'orange , donc j'avoue que ça me tente bien !

la nonna 17/02/2016 09:42

voilà un joli gateau, bisous

Michèle 17/02/2016 09:37

Miaaammm!!!

Valérie 17/02/2016 08:55

Souvenir de mon enfance, ma maman en faisait souvent en hiver, je vais en faire un !
bonne journée,

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