17 février 2016 3 17 /02 /février /2016 07:59

Et si pour le goûter vous faisiez ce gâteau délicatement parfumé à l'orange ?

 

 

Gâteau à l'orange.

 

 

6 oeufs - 125g de beurre ramolli - 300g de sucre - 125g de fécule - 225g de farine - 1sachet de levure - 2 oranges.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

 

Blanchir les jaunes avec le sucre. Le mélange doit tripler de volume.

 

Ajouter le beurre ramolli.

 

Ajouter le jus et le zeste des oranges.

 

A l'aide d'une maryse, incorporer la farine, la fécule et la levure.

 

Monter les blancs en neige ferme.

 

Les ajouter délicatement à la pâte.

 

Verser la pâte dans un grand moule à cake beurré et fariné.

 

Enfourner 50mn environ.

 

 

C.

 

 

 

 

Gateau à l'orange.
Partager cet article
Repost0

commentaires

Messergaster 19/02/2016 16:13

les gâteaux à l'orange comptent parmi mes préférés... top :)

DineavecSandrine 18/02/2016 09:57

J'aime ce doux parfum d'orange!!!
Bises, Dine avec Sandrine

vanni 17/02/2016 16:35

Un superbe gâteau.
Bonne journée.

Isabelle 17/02/2016 15:44

Pour un gouter gourmand

guy59600 17/02/2016 15:35

un très joli gâteau avec un petit café
très bon après-midi

Betty 17/02/2016 13:31

Oui, pourquoi pas, c'est une bonne idée!

Pounchki 17/02/2016 12:53

un gâteau simple et parfumé comme je les aime :) bisous et bon après-midi

ManueB 17/02/2016 11:32

miammmm j'adore... parfait pour le gouter !

manue :)

aux délices de lili 17/02/2016 10:53

il a l'air moelleux, hummmmmm

Fany 17/02/2016 09:53

en ce moment j'ai des petites envie d'orange , donc j'avoue que ça me tente bien !

la nonna 17/02/2016 09:42

voilà un joli gateau, bisous

Michèle 17/02/2016 09:37

Miaaammm!!!

Valérie 17/02/2016 08:55

Souvenir de mon enfance, ma maman en faisait souvent en hiver, je vais en faire un !
bonne journée,

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
  • Défi Cuisine # Septembre 2021.
    Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
  • Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
    C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
  • Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
    Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
  • Chinois à la crème pâtissière au MO.
    Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma