17 février 2016
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Et si pour le goûter vous faisiez ce gâteau délicatement parfumé à l'orange ?
Gâteau à l'orange.
6 oeufs - 125g de beurre ramolli - 300g de sucre - 125g de fécule - 225g de farine - 1sachet de levure - 2 oranges.
Préchauffer le four à 180°.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Blanchir les jaunes avec le sucre. Le mélange doit tripler de volume.
Ajouter le beurre ramolli.
Ajouter le jus et le zeste des oranges.
A l'aide d'une maryse, incorporer la farine, la fécule et la levure.
Monter les blancs en neige ferme.
Les ajouter délicatement à la pâte.
Verser la pâte dans un grand moule à cake beurré et fariné.
Enfourner 50mn environ.
C.
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Messergaster 19/02/2016 16:13
DineavecSandrine 18/02/2016 09:57
vanni 17/02/2016 16:35
Isabelle 17/02/2016 15:44
guy59600 17/02/2016 15:35
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Pounchki 17/02/2016 12:53
ManueB 17/02/2016 11:32
aux délices de lili 17/02/2016 10:53
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Valérie 17/02/2016 08:55