29 février 2016 1 29 /02 /février /2016 09:47

C'est l'heure de l'Escapade en Cuisine.  Thème très gorumand pour ce mois de Février : Le Chocolat !

 

 

 

C'est Delphine du blog Oh la gourmande !qui réalise une de mes recettes quant à moi, je suis allée piocher chez Flaure La vie quotidienne de Flaure, un blog que j'aime beaucoup.

 

 

Crème chocolatée.

 

300g de chocolat - 300g de crème épaisse - 300g de lait - 30g de sucre - 6 jaunes d'oeufs.

 

Chauffer le lait et la crème.

 

Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs.

 

Verser le lait petit à petit sur les oeufs sans cesser de mélanger.

 

Remettre sur le feu, remuer sans arrêt jusqu'à obtention d'une crème anglaise.

 

Verser la crème sur le chocolat en morceaux.

 

Bien mélanger.

 

Réserver au frais.

 

 

C.

 

 

Crème chocolatée.
Partager cet article
Repost0

commentaires

K
Bien gourmande cette crème.<br /> Belle escapade :)<br /> Bon dimache
Répondre
B
Bonne chance à toi pour le concours!
Répondre
G
un chocolat bien délicieux<br /> une bonne soirée
Répondre
V
Très belle recette.<br /> Bonne soirée.<br /> (reçois tu encore bien les billets de vanni ?)
Répondre
F
Un très bon choix. Merci, je mets le lien de ta recette sous la mienne.<br /> Bonne soirée, FLaure
Répondre
S
hummmmmm c'est tout simplement un régal!!! bisous
Répondre
P
j'adore au chocolat, bisous
Répondre
M
des crèmes bien gourmandes.... maimmm<br /> <br /> manue :))
Répondre
L
belle petite creme, j arrive
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Résultats du défi Cuisine décembre 2021.
    Voici la liste des gagnants du défi Cuisine de décembre 2021. Il y avait 2 grands prix spéciaux. Pour la meilleure recette salée végétarienne, le grand prix revient à Champignons farcis aux rillettes marines (apéro vegan) – Kilomètre-0 (kilometre-0.fr)...
  • Défi Cuisne Avril 2022.
    Défi Cuisine : Légumes de printemps Faites la part belle aux légumes d'avril : asperges, betteraves, radis, épinards, carottes, petits pois etc. Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 134ème Défi Cuisine organisé par Recettes...
  • Défi Cuisine décembre 2021.
    Défi Cuisine : Bouchées festives Plein de recettes de bouchées de fêtes pour les réveillons ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 130ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer...
  • Résultats Défi de la Mer # septembre 2021.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-la-mer 1. http://philandcocuisine.canalblog.com/.../01/39155840.html 2. https://www.pianoetmandoline.com/.../poulpe-grille-la... 3. https://quoiquonmange.wordpress.com/.../dos-de-cabillaud.../...
  • Soupe aux haricots blancs.
    Cette soupe, je la fais toujours en grande quantité. La découpe des légumes est un peu longue aussi pour gagner du temps, j'utilise des légumes surgelés pour potage. Soupe des haricots blancs. 200 g de haricots secs - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 céleri...
  • Défi Cusine de Novembre 2021.
    Bienvenue sur la page du 129ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...
  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma