11 janvier 2016
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Le pain de viande, je peux l'accomoder comme je veux, ma famille va aimer. Aujourd'hui avec des épices cajun et du ketchup.
Pain de viande aux épices cajun.
500g de viande de boeuf hachée - 3càs de ketchup - 2 oeufs - 2 gousses d'ail - 2càc d'épices cajun - sel - poivre - mozzarella râpée.
Mélanger la viande avec les épices, le ketchup, les oeufs et les gousses d'ail écrasées.
Saler et poivrer.
Préchauffer le four à 180°.
Mettre la viande dans un plat assez haut.
Parsemer de mozzarella râpée.
Enfourner 30mn environ.
Attendre 5mn avant de démouler le pain de viande et de le trancher.
C.
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