24 décembre 2015 4 24 /12 /décembre /2015 11:35

Ce sont ceux que je préfère.

Viviane et moi vous souhaitons un bon réveillon et un Joyeux Noël entouré des personnes qui vous sont chères.

 

 

Meringues au chocolat.

 

 

3 blancs d'oeufs - 200g de sucre semoule - 80g de chocolat râpé - cannelle.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Monter les blancs en neige ferme.

 

Incorporer petit à petit, sans cesser de battre, le sucre.

 

Ajouter délicatement le chocolat râpé et la cannelle à l'aide d'une maryse.

 

Déposer, à l'aide d'une cuillère à café, des petits tas de pâte sur une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé.

 

Enfourner 20mn environ.

 

Les sortir du four, lorsqu'ils se décollent aisément de la plaque.

 

Les laisser refroidir sur une grille.

 

 

C.

Meringues chocolat-cannelle.
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commentaires

patricia 26/12/2015 16:36

magnifique bisous

ManueB 25/12/2015 11:44

joyeux Noel !!!

manue :))

guy59600 24/12/2015 23:33

de très jolies meringues joyeux noël de bonnes choses et un bon réveillon
très bonne nuit

lylyratatouille 24/12/2015 22:51

joyeux noël et bon réveillon j'adore ces petites meringues !!!

Liliane 24/12/2015 13:50

Joyeux NOël à toi et toute ta famille !

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