20 novembre 2015
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08:40
Le dessert préféré de Pauline.
Tiramisu aux Oréo.
250g de mascarpone - 4 oeufs - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 20 Oréo.
Séparer les Oréo et enlever la garniture.
Mixer les gâteaux.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Blanchir les jaunes d'oeufs avec les sucres.
Ajouter le mascarpone.
Monter les blanc en neige.
Incorporer les blancs délicatement au mascarpone.
Mettre une couche de biscuits mixés dans chaque verrine.
Couvrir de mascarpone.
Remettre une couche de biscuits puis une couche de mascarpone.
Saupoudrer un peu de cacao amer sur le dessus.
Réserver au frais 4h minimum.
C.
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