3 novembre 2015 2 03 /11 /novembre /2015 00:55

Le dessert préféré de mon mari.

 

 

Tarte au fromage blanc.

 

1 pâte brisée - 500g de fromage blanc - 3-4càs de sucre - 1càc rase de farine - le zeste d'un citron bio - 4 oeufs.

 

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Foncer un moule à tarte.

 

Piquer la pâte.

 

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

 

Mélanger le fromage blanc, le sucre, la farine, le zeste de citron et les jaunes d'oeufs.

 

Monter les blancs en neige.

 

Incorporer délicatement les blancs au mélange précédent.

 

Verser l'appareil sur la pâte.

 

Enfourner 30mn environ.

 

C.

 

 

Tarte au fromage blanc.
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commentaires

T
je l'ai faite elle est délicieuse je l'ai mise dans mes coups de cœur merci du partage
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L
A la place de la farine je mets un savhet de "pudding chantilly"
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I
C'est une spécialité alsacienne que j'ai découverte grâce à mon mari
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G
très jolie tarte et sûrement toute aussi délicieuse<br /> Une bonne soirée<br /> Guy
Répondre
G
très jolie tarte et sûrement toute aussi délicieuse<br /> Une bonne soirée<br /> Guy
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J
Une belle idée pour le goûter ! Bisous
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H
Bonjour<br /> Elle est magnifique! Pensez vous que je puisse utiliser du tofu soyeux à la place?<br /> merci
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P
Elle est superbe ! c'est une tarte que l'on aime beaucoup à la maison :) bisous, bisous
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S
elle est très belle cette tarte!!! bisous
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P
à faire bisous
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B
bonjour <br /> merci pour ce partage bonne aprés-midi bisous
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S
elle est trop belle<br /> et elle donne super envie
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V
Super belle, perso, j'aime TOUTES les tartes sauf celle-là !
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M
une de nos tartes qu'on adore aussi !!!<br /> <br /> manue :)
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V
Elle est magnifique.<br /> Bonne journée.
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