6 novembre 2015 5 06 /11 /novembre /2015 07:42

Dans le dernier Maxi Cuisine HS, il y a plusieurs recettes à base de fromage, toutes très appétissantes.

 

 

Rôti de porc au saint -marcellin.

 

 

1kg de rôti de porc - 1saint-marcellin - 500g de champignons de Paris - 1/2 bouquet de persil - 1 oignon - 20cl de crème fraîche - 2càs d'huile - sel -poivre.

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Poser la viande dans un plat allant au four.

 

Huiler et assaisonner le rôti.

 

Enfourner 1h.

 

Nettoyer et couper les champignons.

 

Emincer l'oignon et le persil.

 

Faire revenir les champignons avec l'oignon et le persil.

 

Saler et poivrer.

 

Mettre la crème et un verre d'eau dans une casserole.

 

Poivrer.

 

Porter  à ébullition.

 

Y faire fondre le fromage coupé en morceaux.

 

Quand le rôti est cuit, le couper en tranches et le remettre dans le plat.

 

Verser la crème par dessus.

 

Parsemer les champignons sur le rôti.

 

Remettre le plat au four 30mn à 180°.

 

C.

 

 

 

 

Rôti de porc au saint-marcellin.
Partager cet article
Repost0

commentaires

sophie 08/11/2015 10:49

mhh ça doit être bien bon ça !

Betty 07/11/2015 17:37

Pas de viande pour moi, je passe mon tour.

sotis 06/11/2015 17:13

hummmmm!!! bisous

ManueB 06/11/2015 15:32

délicieux avec cette bonne sauce... miamm

manue :)

EmilieRD 06/11/2015 15:11

Miam, ce qu'il doit être bon ton roti!

patricia 06/11/2015 12:42

rien que le titre j'adore, bisous

la nonna 06/11/2015 07:59

un delice chez toi, bisous

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
  • Défi Cuisine # Septembre 2021.
    Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
  • Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
    C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
  • Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
    Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
  • Chinois à la crème pâtissière au MO.
    Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma